大杭州“网红食品”小香薯来了
个头小小,轻轻剥开,第一口甜,第二口香,第三口糯,第四口吃完……这就是最近几年火爆大杭州的“网红”农产品(000061,股吧)——小香薯。想不想自己种小香薯?“小香薯妈妈”季教授要送你苗。
小香薯最早被称作“迷你香薯”,品种名叫“心香”,是由浙江省农科院甘薯育种专家季志仙教授培育出来的。因为个头小小,吃起来香甜,后来大家改口“小香薯”,还有“十二五浙江省十大好品种”的名头。
前两年,季教授通过我们送出的小香薯苗,自家有院子和菜地的,都获得了好收成。“小香薯有早熟、品质好、产量高的特点,而且对土质没有特别高的要求,很多人把苗领回家后,都种出来了。”季教授说,马上又是种小香薯的季节,1000株小香薯苗已经准备好了。
除了小香薯苗,今年季教授还准备了1000株菜用甘薯苗。“菜用甘薯就是大家常说的‘皇后菜’,品种是薯绿1号。很多年前就培育出来了,但苗数量一直很紧张。今年数量宽裕了,就可以提供给大家。”季教授说,夏季叶菜少,皇后菜刚好作为补充,而且温度高,菜长得快,种下去1个月就能吃,而且越采越多,种几十棵,够一家人吃一个夏天。
很多人尝过薯绿1号后,觉得味道比木耳菜、空心菜好,口感嫩滑,有一点点糯,没有涩味,作为夏天的绿色蔬菜,很清爽。
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栽种小香薯,季教授温馨提示——
1.小香薯苗不能当盆景种,需要宽敞的土地;
2.80厘米垄距,17厘米株距,土下面要栽2-3个节;
3.施肥不要太多,翻地的时候放一些复合肥;
4.沙土地种出的薯形比较光滑,好看;黏土地薯形稍微不光滑,不影响口感、品质;
5.不要种在低洼的田地,番薯容易被水泡烂。
栽种薯绿1号,季教授温馨提示——
1.薯绿1号适合畦栽,薯苗成活后要及时摘心,去除顶端优势;
2.种植密度为20厘米株行距;
3.要充足的水分和肥料。
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- 编辑:刘卓
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