市农科院唐雪明研究员当选我国第一本食品科学类SCI国际期刊编委会委员食品科学期刊

11月3日，市农科院生物所唐雪明研究员在召开的第二届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛上接受了科技部领导颁发的我国第一本食品科学类SCI期刊Food Science and Human Wellness编委会委员聘书。

唐雪明博士是市农科院于2008年9月从美国耶鲁大学引进的博士后。由他领衔的团队近年在食用农产品安全检测、评价、溯源与酶工程领域国际主流期刊发表论文近30篇，论文被广泛引用而受到业内专家关注，通过科学机构检索，该团队数篇研究论文在相关领域的国际引用率名列前茅，中国食品社与Elesevier出版社特共同聘请唐雪明研究员为该期刊第一届编委。

Food Science and Human Wellness期刊是由中国食品社与国际著名学术期刊出版机构Elesevier联合打造的我国第一本食品科学SCI英文国际期刊，明年将进入SCI数据库评价体系，期刊主编由中国食品科学社与美国康奈尔大学共同承担。该期刊将以刊载高质量的食品科学与人类健康的最新研究为旨，引领行业期刊发展，努力成为国际一流的学术期刊。