蚯蚓养殖技术与应用？

六、专用肥的原料。蚓粪是一种黑褐色、颗粒状、无臭味、肥效长的优质有机肥，可作为各种专用肥的原料。它含有氮、磷、钾三要素及多种微量元素，并含有其它肥料没有的18种氨基酸，它保水、保肥，通气性好，便于好气性微生物繁殖，利于根系发育。由于其对肥料成分具有吸附保持功能，所以可防止氨、钾流失，并能缓慢地向植物补给养分。蚯蚓粪可减少磷酸与土壤直接接触的机会，防止磷酸被土壤固定，有利于植物对磷酸的吸收利用。为此第一农经网小编汤姆为探索蚯蚓养殖的你整理了《蚯蚓养殖技术与应用》一文。

目前国内对于垃圾处理农业废气物已经有了研究，主要集中于养殖厂的废弃物中。对于蚯蚓处理废弃物的机理也有人做了相应的研究。但研究者大部分偏向于研究微生物与蚯蚓协同处理废弃物。所谓的协同就是蚯蚓与微生物共同处理垃圾。一个最根本的原因就是通过蚯蚓与微生物的协同作用可以加速有机物质的分解。研究结果表明，加了蚯蚓以后比未加蚯蚓垃圾中有机物质的发酵分孵速度提高34倍，并获得稳定的低C／N比(10～13)的产品。应该指出的是，蚯蚓与微生物的协同作用仅限于好氧细菌。厌氧发酵所产生的甲烷、酒精和氨气等对蚯蚓是有害的。蚯蚓处理废弃物的局限性：在利用蚯蚓处理垃圾中，我们通常选用那些喜有机质和能较高温度的蚯蚓种类，以获得最好的处理效果。但即使是最耐热的蚯蚓种类，温度也不要超过30％ ，否则蚯蚓不能 。另外，蚯蚓的还需要一个较为潮湿的，理想的情况是水吸力为49.23Pa。因此在利用蚯蚓处理垃圾时， 应该从技术上考虑到避免不利于蚯蚓生长的因素。通常蚯蚓分解处理的温度应控制在11～30℃之间，最好是25-29℃，湿度pF=2.7，最低不能超过pF=3.4。应该避免缺氧情况的出现。另外蚯蚓最好在中性的土壤中。蚯蚓在处理生活污水方面也有应用。蚯蚓在处理生活污水是根据蚯蚓具有提高土壤通气透水性能和促进有机物质的分解等生态学功能而设计的。目前在法国和智力已经有应用。主要是蚯蚓反应器结合生物过滤器来共同处理废水。主要工艺流程：废水首先经过厌氧-好氧处理后，流入生物过滤器处理。厌氧-好氧处理可以去除大部分的COD和BOD，剩下的一部分COD和BOD由生物滤池蚯蚓养殖技术与应用来完成，但生物滤池往往很容易堵塞，因此在反应器内引入了蚯蚓了，可以具有增加过滤层通透性和完全分解有机物沉淀堵塞的功能，使得水的物过滤处理过程和有机物质的分解处理过程得以分开进行。提高处理的效率。在这个过程中对于蚯蚓处理废弃物的机理的研究比较多。主要是集中于脱氮方面的研究。蚯蚓应该属于土地生态系统内一种重要的微生物。研究蚯蚓对于土壤中的微生物及其生态具有重要的作用。

二、医药。我国古代在医药上广泛地使用蚯蚓，用蚯蚓（地龙）配制的中药就有40多种。国内外对于蚯蚓在医药方面的研究与开发，在近几年又有突破。用蚯蚓提取蚓激酶，用于治疗中老年心脑血管疾病，已获得成功。目前，蚯蚓已被应用于多种药吕，以及富含氨基酸的营养保健品等，如纯地龙粉、龙泰、钙胶囊、高活性蚓激酶、超氧化物歧化酶（SOD）、溶栓胶囊等。

【专家解答】蚯蚓是一种营土栖生活的低等动物，随着科学的发展，蚯蚓的价值正被人们深入认识。第一，蚯蚓含有人和动物体内所必需的多种氨基酸， 其中含量最高的是亮氟酸，其次是精氨酸和赖氨酸， 它的蛋白质和矿物质含量都大大高于鱼粉， 囡此它首先可替代鱼粉。第二，蚯蚓粪土是可以直接下田的优质腐熟有桃肥料。第三，蚯蚓在医疗保健和食品工业上的开发利用，已在国内外受到重视。蚯蚓在处理垃圾方面也有重要的作用。尤其是在有机物废弃物的处理中。具体表现在：一、通过砂囊和消化道．蚯蚓具有研磨和破碎有机物质的功能；二、垃圾中的有机物质通过消化道的作用后，以颗粒状结构排出体外，利于与垃圾中其他物质的分离；三、蚯蚓的活动改善垃圾中的水气循环，同时使得垃圾和其中的微生物得以运动；四、蚯蚓本身通过和代谢作用使得垃圾中的有机物质逐步降解，并出可为植物所利用的N、P、K等。研究结果显示，蚯蚓组织中的氮每天以10％ 以上的比例更新；五、利用蚯蚓，我们可以非常方便地对整个垃圾处理过程及其产品进行毒理监测。

三、环保。随着现代工业、农业的迅速发展，污染日趋严重，直接影响了人类的健康。许多发达国家都采取了利用蚯蚓来处理公害的方法。研究表明：一条蚯蚓每天可处理0.3克牲畜粪及造纸污染。3亿条蚯蚓每天可处理100吨的造纸污泥，可处理300吨的酒厂、畜禽和水产品加工厂的废弃物和废水。在处理城市垃圾和畜业垃圾方面，蚯蚓也能起很大作用。养殖蚯蚓，能化害为利，变废为宝。

五、饲料添加剂。蚯蚓的粪粒中含有一定量的蛋白质，分析表明，蚓粪含水量在11%时，精蛋白为22.5%，高于麸皮。为此，将蚓粪作为一种原料，按一定比例配合于饲料中，用于喂畜禽效果很好。用蚯蚓制成的蚯蚓粉添加剂，已在饲料行业中大量应用。

一、饲料。蚯蚓含蛋白南70%，粗脂肪7.9%，糖类14.2%，还有在量维生素、生物碱等。在其蛋白质中含有多种畜禽等生长发育所必须的氨基酸，其中，亮氨酸含量最高；精氨酸的含量为花生蛋白的2倍，鱼蛋白的3倍；色氨酸的含量则为动物蛋白的4倍，牛肝的7倍。蚯蚓是许多水产养殖品种的优良活饵料。

四、食品。蚯蚓内有大量脂肪酸、核酸及其衍生物游离氨基酸，还有微量元素磷、钙、铁、钾、锌、铜以及多种维生素，可作为人体理想的营养来源。特别是它的蛋白质含量十分丰富，远高于鸡蛋和一般肉类，其中有人体必需的8种氨基酸。在美国、大洋洲和非洲都有将蚯蚓作为食品来食用的习惯。在美国，用蚯蚓制作的荷包蛋和罐头极受欢迎。在日本实现了工厂化养殖、商品化生产，并开发出各种食品及保健品，一些营养学家认为：“像蚯蚓这种易养殖、营养价值高的动物，可能有一天会成为人类肉食的重要来源”。我国正在研制开发供出口的蚯蚓食品。