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　　有酒业专家曾流露说，小小一瓶劲酒，却包含几十项科研手艺

　　有酒业专家曾流露说，小小一瓶劲酒，却包含几十项科研手艺。其在中药材办理和消费方面的经历不只为酒业人士所熟知，在中医药范畴也影响很广。作为一个酿酒企业，“按做药的尺度消费保健酒”，劲酒常常受邀中药行业分享经历，这值得一切酿酒企业进修。

　　安康，是我们关于美妙糊口最质朴的希望，也是人类配合的最为朴实的糊口需求。即便在科技高度兴旺确当今社会，安康财产仿佛仍是永久的向阳财产，有些是当代科技间接衍生出来的新行业，有些行业由当代科技与传统财产跨界混搭而成，但消耗者最为信任的则是传统的安康财产。但是并非一切的传统财产都能深得消耗者信赖，有些传统财产没有科技赋能因此不克不及与时俱进，离消耗者的需求愈来愈远，因而垂垂退出市场。而有些传统财产不竭使用当代科技，完成以传承为条件的持续立异，不竭满意并引领消耗者对美妙糊口的需求。

　　科技铸就品格，品格成绩安康。在中国保健酒范畴，劲酒即是立异传承传统工艺，又带来安康与美妙。它既发扬科技之光，对穿越汗青光阴的中国安康文明加以传承和立异，又以“劲酒”产物为载体，让消耗者深入体验到了中国安康文明的共同魅力。它不只影响了中国保健酒市场的格式变革数十年之久，也间接鞭策了全部中国酿酒行业关于安康财产的认知和规划。

　　以药入酒炮制保健酒，中国有笔墨能够稽考的汗青有两千多年，构成相对成熟的消耗风俗也有上千年。在中国的传统文明中科技与我的糊口，人们为了增长酒的安康功用，或在酒中间接参加药材，或把药浸入废品酒中，借助“酒力”加大药性感化的阐扬。而劲酒不只传承了保健酒的安康酿造理念，并且创重生产工艺，使中药材与酒的分离更加科学，更好的满意人们的安康诉求。

　　多年来，劲酒不断努力于给消耗者供给优良的产物和效劳，对峙按做药的尺度消费保健酒，将中药数字手艺使用于产物消费，对峙用优良的水源、道地的质料、立异的工艺和先辈的科技来提拔产物品格，确保产物宁静、不变和安康。一直专注用户体验，劲酒的妥当开展逐步成为中国保健酒市场开展的核芯引擎之一。

　　从2005年开端，劲酒就创立了一套完好的中药材尺度化办理和研发机制，产地评价、最好采收期、加工办法、药材分级等科技糊口快报，均有极其严厉的尺度。

　　枸杞子，《本草纲目》称其能补肾、生精、养肝、明目，是消费劲酒的药材之一，它的栽种基地就位于枸杞的道地产地、中国枸杞之乡宁夏中宁科技糊口快报，基空中积有1200亩之广，严厉根据GAP栽种尺度停止消费和办理，在本地无足轻重。即便对自家基地消费的中药材，劲酒仍然会以品格第一的高尺度、严请求，对所需采购的药材经心高精度评价，严厉挑选。

　　2010年10月，对中国保健酒行业和劲牌公司来讲，是一个差别平常的月份。用时十余年研发，集合药当代化手艺之大成的数字提取中国劲酒在天下盛大上市。各大媒体争相报导：“劲酒数字提取手艺，让保健摄生更科学”。至此，在科学比对、量化掌握、数字提取方面，劲酒将人们担忧的身分含量成绩、成效成绩、品诘责题“三大成绩”都用当代科技处理，提拔了产物品格，安康摄生变得更科学也更简朴。”

　　适当喝酒无益安康，这是中国传统文明不成朋分的构成部门。劲酒数十年如一日的市场耕作，其贸易胜利背后，是聚合了数以万万计的践行安康喝酒理念的消耗者。向他们讲好中国安康摄生文明的故事，让天下上愈来愈多的人爱上安康喝酒，饮安康酒，劲酒无疑是最为适宜的可感知序言和载体之一。

　　在十年前的一次酒业峰会上，劲牌公司董事长吴少勋提出：“企业的一把手，就是产物的第一个消耗者。”其时中国酒业正处于黄金十年的高速开展期，消耗体验的成绩还显得不是那末地火急。但劲酒一直将用户的消耗体验放在主要的计谋地位其实不断践行，恰是这份坚定的计谋据守，劲酒连续连结了优良的开展态势，同时也动员了中国保健酒行业十余年的安康生长。

　　劲酒所需的枸杞子、淫羊藿、黄芪、当归等中药材，均选自中心产区的道地药材。凤凰网酒业君持续多年实地看望劲酒的药材栽种基地科技与我的糊口，对劲酒甄选中药材的方法有深化而直观的理解。

　　除药材有用身分的提取，保健酒的酿造原酒的品格也尤其枢纽，为了包管劲酒原酒的优秀品格，劲酒一边主动探究，一边组建专业团队研发酿酒新装备科技糊口快报、新工艺。历经十年攻关，2011年，劲牌公司对原酒消费工艺停止了立异和变化，自立研发了小曲酒酿造新工艺，并在光景秀美的阳新枫林镇成立了枫林酒厂。在枫林酒厂的酿酒车间，原酒的消费历程片面接纳了小曲酒新工艺，在海内初创加压蒸粮、固态培菌科技与我的糊口、控温糖化、高温槽车发酵、机器上甑蒸馏等新手艺，完成了酿造历程机器化和信息化的有用交融，有用掌握了情况对酿酒历程及酒质的影响，进一步进步了原酒品格，包管了劲酒品格的不变性。

　　受科技前进和时期变革等身分的影响，传统中药的栽种和制作遍及面对新时期的应战。拔取道地药材的看法虽然仍然不得人心，但传统的中药消费方法大都不克不及适应时期需求，亟需当代科技的立异与重塑。

　　在劲牌数字提取车间，全程接纳电脑智能掌握，劲酒的每味药材的提取历程要颠末44道中心工艺，每道工艺都表现着传统中药文明与当代科技的结晶。中药数字提取手艺的使用，可以对每种质料的成效身分停止量化提取、科学掌握，最大限度地保存了质料的有用身分，完成了产物分配历程的智能掌握和在线掌握，包管了劲酒品格成效的不变。

　　“劲酒虽好，可不要贪酒哟。”这句告白词曾经众所周知，可谓最有温度地酒类告白之一。若从1993年算起，这句告白语曾经陪伴中国广阔消耗者长达26年之久。与之相配套，劲酒主导地《中国安康喝酒查询拜访陈述》，不竭积聚构成科学化、体系化、数据化、实际化地研讨功效，对中国安康喝酒、理性喝酒、文化喝酒消耗看法和气氛地养成，发生了耳濡目染的影响。

　　井蛙之见，劲酒消费工艺的立异是劲酒酒品格提拔的枢纽环节之一，而劲酒对中药材的甄选则愈加富有极致的工匠肉体。

　　作为中国保健酒第一品牌，劲酒怎样成绩妥当增加的态势？怎样专注用户体验，愈来愈遭到消耗者喜欢？又对保健酒以致全部酒类行业供给了那些树模榜样？

　　说到这里科技与我的糊口，不能不说劲牌公司一个十分特别的机构——安康喝酒研讨室。这里特地处置保健酒、安康白酒等产物相干的喝酒与安康范畴的研讨。该研讨室的专家团队将当代科技与传统中医药理念相分离，领先接纳基因芯片手艺科技糊口快报，检测并跟踪研讨劲酒对人体的成效，所得功效明显，并在国际学术出书物上揭晓了多篇专业论文，活着界医学舞台展现了中国保健酒的共同魅力。

　　以当代科技点亮美妙糊口科技糊口快报，劲酒的勤奋深得广阔消耗者信任，使我们见地到中国安康文明在市场消耗中完成文明自大的范例。但是这一征象的呈现，还要得益于劲酒矢志不渝地宣扬安康喝酒理念。

　　“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”科技点亮美妙糊口，优良产物就是最好的载体。市场证实了劲酒门路的准确，而劲酒持续用品格、品牌和安康喝酒的消耗主意，给市场做出了回馈，也给一切以满意美妙糊口需求为任务的企业以最中心的启迪：以报酬本，品格为上，专注用户体验，才是最准确的门路。

　　不只云云，他们还几次走出国门，与哈佛大学医学院、夏威夷大学药学院、英国帝国理工大学等国际科研机构和院校睁开协作，在中药工程手艺和质量掌握、中药药理阐发、产业微生物检测等范畴展开了多项富有建立性的科研攻关事情。可谓汇合环球开始进的实际和手艺，以科学研讨指点酿造理论，满意消耗者不竭增加的安康喝酒的美妙糊口需求。