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　　茶，由于科技的赋能，健康作用日益凸显

　　茶，由于科技的赋能，健康作用日益凸显。“随着茶叶有效成分与人类健康关系研究的深入，茶叶功能成分应用的领域会越来越广。”素有“茶人”之称的中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华说，“我们从细胞生物学和分子生物学角度，揭示了儿茶素、茶黄素、茶氨酸等茶叶提取物的生物活性及作用机理，具有延缓衰老、调节糖脂代谢、调节免疫的作用，这为茶叶提取物在大健康领域应用提供了理论依据。”

　　茶叶深加工技术的研发，凝聚着刘仲华研究团队10多年的艰苦攻关，成功构建了茶叶功能成分的现代分离纯化技术体系和高品质速溶茶提制新技术，为中国茶叶深加工的产业发展提供了有力的科技支撑。

　　这一创新技术，就像打开了茶叶利用宝库的金钥匙，中国茶叶深加工产业年产值从25亿元快速上升至1000多亿元，逐渐主导了世界保健食品、功能饮料、化妆品中茶叶功能成分的供应市场，引领我国茶叶提取物由跟随日本等发达国家发展到主导国际市场，助推了一批国际著名健康产品面市。

　　可谁能想到，中国茶叶在20世纪90年代初，曾面临严峻的出口危机。刘仲华回忆，当时国内市场的茶叶消费不足，主要依赖出口。由于欧美日等发达国家相继设立绿色壁垒科技频道在线直播，农药残留限量指标不断推出，我国茶叶因农药残留超标事件频发而导致出口严重受阻，一些农民迫于生计不得不砍掉茶树改种其他作物。

　　中国是茶的故乡。茶区之广、茶类之多、饮茶之盛、茶艺之精，几千年来堪称世界之最科技与生活素材事例。“如何靠科技力量让茶叶大国恢复往日荣光？”刘仲华带领团队较上了劲。

　　他再次将目光投向了自己曾经深入研究过的黑茶。在我国茶产业中，黑茶和绿茶、红茶高科技小视频、乌龙茶、白茶、黄茶被誉为“六大家族”，具有消脂祛腻的功效，被边疆牧民视为“生命之饮”。

　　鼎盛时期，仅湖南安化就有八大茶叶镇、三百家茶行、十万茶工做黑茶。时过境迁，20多年前，黑茶产业却一度萎缩成规模较小的边销茶。

　　真是酒香也怕巷子深啊！刘仲华敏锐地意识到，黑茶的亮点是茯砖茶的“金花”，其学名为冠突散囊菌。他率领团队从细胞生物学、分子生物学水平研究揭示了黑茶降血脂、降血糖、降尿酸、调理肠胃的作用效果与机理，探明了黑茶尤其是富含“金花”的茯砖茶的健康密码，强力推进了黑茶从边销向内销、外销的全面跨越。安化这个曾经的国家级贫困县，因为茶叶税收突破3亿元，20多万安化茶农实现了脱贫致富。

　　在全球，现有50多个国家和地区种茶，约160多个国家和地区有饮茶习惯，而中国茶叶产量约占全球50%。近年来，从技术创新到成果转化，我国由过去简单地拼价格，实现了靠技术取胜，甚至是标准的引领，这让刘仲华更坚定了为茶产业发展提供科技支撑的初心。

　　“要让消费者、生产者、经营者对茶的品质、价值都有足够的信心，这就是科技赋能茶产业所要做的事儿。”其中的密钥是什么？“要通过生态有机的栽培理念、绿色安全的病虫草害防控技术、精湛的加工工艺技术、高值化的深加工技术，对茶产业进行全产业链的提质增效。”刘仲华说。

　　千百年来，中国人种茶、饮茶，向世界传播着茶文化。“由于科技助力科技与生活素材事例，我国六大茶类协同发展，茶叶深加工技术的提升，为人们构建了与茶相伴的健康生活方式。”刘仲华欣喜地发现，越来越多人开始关注茶高科技小视频，爱上了茶科技频道在线直播！正如白居易《山泉煎茶有怀》曰：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。”

　　猎猎长风、漫漫黄沙；人迹罕至、寸草不生，这是昔日茫茫戈壁的固有面貌。如今，随着新能源产业的兴起，贫瘠的荒滩沙漠一改往昔模样，正在变身绿电供给的“蓝海”。

　　北京时间2023年7月23日10时50分，我国在太原卫星发射中心使用长征二号丁运载火箭，成功将四象01~03星、银河航天灵犀03星共4颗卫星发射升空，卫星顺利送入预定轨道，发射任务获得成功。

　　2023年江源综合科学考察队队员22日抵达青海省玉树藏族自治州高科技小视频，在长江源区的通天河直门达河段进行了多学科采样观测，意味着2023年江源综合科考正式启动。

　　为深入实施创新驱动发展战略，加快实现高水平科技自立自强，日前科技频道在线直播，上海市政府发布《上海市高质量孵化器培育实施方案》（以下简称《方案》）。

　　从中国航天科技集团六院获悉，我国载人登月火箭长征十号主发动机在六院凤州试验区再次点火试车，并取得连续成功。本次试车验证了发动机飞行任务剖面，为发动机技术状态固化、产品技术基线确立、可靠性提升提供了有力支撑。

　　科学家们在欧洲核子研究中心的大型强子对撞机（LHC）上发现了一种新粒子，其被称为“奇异的五夸克”。在最新研究中，科学家们通过以极高的能量让两束质子发生对撞，从而发现了这一新粒子，最新发现的五夸克粒子包含一个奇异夸克。

　　日前，山东农业大学教授付道林领衔的小麦生物育种团队建立了快速基因克隆技术体系——性状关联突变体测序技术科技与生活素材事例，在小麦中克隆到一个新型抗条锈病基因YrNAM。

　　当前，越来越多的国家把技术创新作为提升产品和服务质量、推动产业结构优化升级、增强经济发展质量效益的重要途径，加快实施国家创新战略。我国也必须通过技术创新促进先进制造、绿色制造、智能制造及现代服务业的发展，在此基础上进一步提高产业发展质量，加快质量强国建设。

　　马依彤、邓景辉、刘中民、李桂科、李德生、陈章、范代娣、柯卫东、袁守根、唐立梅等10人，都是来自科研生产一线的科技工作者先进典型。

　　在运行成本方面，此装置采用储能和电磁驱动技术，运行仅消耗电能，单次实验消耗电能仅1千瓦时左右，便于开展大规模的科学实验。

　　航天科技集团一院火箭专家容易告诉记者，长征十号运载火箭主要用于将月面着陆器和登月飞船送入地月转移轨道。

　　为进一步推动科学家精神教育基地高质量发展，搭建基地资源共享平台，为基地协同发展提供支撑与服务，整合资源、优化布局，开展联合行动，形成品牌效应，日前，在中国科协指导下，上述五家单位共同组建全国“钱学森”科学家精神教育基地工作联盟，并发出倡议。

　　石墨烯是单个原子厚的碳，2004 年，英国剑桥大学科斯提亚·诺沃肖洛夫博士和安德烈·盖姆教授通过用胶带反复剥离石墨薄片的方法，得到了稳定存在的石墨烯。例如，石墨烯膜看起来是透明的，而不是通常在显微镜下出现的黑色，这表明其结构中还包含其他元素。

　　智能化、数字化科技频道在线直播、自动化……未来制造业会是什么样？科学家们如今有了一个新的选择：原子制造。原子制造就是逐一精确地操控原子去制造产品，构筑原子级细锐、精准、完美而且具备超常规物性的产品。

　　近日，我国新增一个地面微重力实验装置——中国科学院空间应用工程与技术中心研制建设的电磁弹射微重力实验装置（4秒）启动试运行。

　　如果把量子芯片比喻的“心脏”，那么量子计算机操作系统就相当于“大脑”，量子计算应用软件则是“四肢”。

　　信息领域关键核心技术是网络安全和信息化工作的“命门”，关键核心技术受制于人势必失去发展主动权、削弱发展安全性，持之以恒突破关键核心技术对于网信事业高质量发展至关重要。

　　19日14时30分，全球首台16兆瓦超大容量海上风电机组在三峡集团福建海上风电场成功并网发电，为我国优化能源结构和电力保供再添利器。

　　青年兴则国家兴，青年强则国家强。习总近日在江苏考察时再次对高水平科技自立自强作出重要指示，并勉励青年研发人员勇攀科学技术高峰。