科学实验教学计划(科学实验教学计划表)

近日中国农业科学院农业信息研究所与饿了么共同启动了可持续食物联合实验室研究计划。据介绍，该计划将成为一个开放平台，通过产学研合作，针对农业和食物系统转型中的前沿理论和关键技术问题，寻求自然科学、社会科学和人文科学的交叉与创新探索，为解决实际问题和紧迫需求提供科学性支撑。

粮食在生产、加工、流通、储备、贸易等各个环节都会有损失，食物在消费时又会产生浪费，农业农村部农村经济研究中心研究员姜楠表示，‘可持续食物联合实验室’成立后，会有更科学的手段去评估粮食的损失和浪费。

烤肉类蔬菜时是可以打开烤箱门的，烘焙类食物勿中途打开烤箱，会导致烤箱内温度急降，影响形成。

按照计划，双方将共同评估分析小份餐食物减损与减排，并且共同制定、优化小份餐行业标准，以普及小份餐。

饿了么资深副总裁肖水贤介绍，饿了么可持续食物计划三餐五减，将致力于引导餐饮商家及用户从餐食、餐具、用餐习惯这三餐入手，推动实现源头减配、中间减装、末端减污、餐食减量、倡导减排的五减理念。而推广小份餐是其中餐食减量的重要方式。

近期，饿了么已完成外卖行业首个消费者碳账户e点碳的上线。用户只要下单时选择无需餐具即可积累减碳量并兑换各类权益，截至目前，e点碳用户已经超过2500万。