首部“不跑烟”油烟机标准发布：方太产品技术和产业标准双线领跑

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由方太联手中国家用电器研究，以及西北工业大学、京东等单位共同参与制定的，首部基于“不跑烟”油烟机的性能标准，即《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》团标正式发布，开启了中国油烟机产业“不跑烟”标准化发展的新赛道，也让消费者选购“不跑烟”油烟机时有据可依。

中国家用电器研究院副院长葛丰亮为首批获得“不跑烟”认证的方太油烟机颁发了产品认证证书。自此，方太所有的油烟机均可以达到四面八方“不跑烟”标准，同时多款产品还取得最高1级的性能认证。

就在3月16日，方太2022旗舰新品上市发布会上，方太不仅分享“产品自信、理念自信、创新自信”三大引领性实践、并对外宣布将与国家航天院所开展航天技术厨电应用联合课题研究，同时还发布集成烹饪中心Z系列、集成烹饪中心全隐升降系列、全新一代洗碗技术高能气泡洗、嵌入式洗碗机G1、全新一代极火®直喷燃气灶、可折叠的“魔方灶”等一系列新产品、新科技，再次领衔厨电升级变革的方向。

其中引发行业关注的，当属方太与中国家用电器研究院牵头制定的首部“不跑烟”油烟机《吸油烟机吸油烟效果评价技术规范》，从产业标准的新高度定义“不跑烟”技术体系、评价标准等细则，引导行业未来技术创新方向，同时还从用户使用体验的角度完成了对油烟机从研发思路、技术体系到评价标准等再造，打开了油烟机技术创新的空间，此外还为“不跑烟”油烟机的市场化普及应用护航，让企业、商家和用户在标准化大道上稳步前行。

勇担社会责任，打开油烟机创新“天花板”

首个、第一，对于中国厨电产业而言，“不跑烟”油烟机标准的发布，既是行业首部，也是方太，更是市场唯一。

据业内人士介绍，无论是油烟机的国家标准，还是行业标准，其性能标准的要求和评价指标出发点，都是从产品的材质、性能，以及基础功能出发，保证产品的基本质量稳定、主要功能可靠。

但是，行业首部“不跑烟”油烟机标准的制定，则跳出现有国家标准和行业标准的产品化思维，以用户在油烟机使用过程中的烹饪体验、油烟吸排效果为重点，首次提出“不跑烟”这一用户视野下的油烟机评价体系，并且首次清楚地量化定义了常态气味降低度、油脂分离度、厨房油烟颗粒物常态降低度、厨房油烟颗粒物瞬时降低度、油烟逃逸率，以及吸油烟机跑烟小组评价等一系标准指标。家电圈还注意到，在这一标准中，除了通过检验检测设备的客观评价，首次导入跑烟小组的主观评价，从而更好地提升用户体验。

中国家用电器研究院副院长葛丰亮指出，“方太牵头制定的‘不跑烟’标准，不只实现了产品视野向用户视野的转换，同时也实现了产业发展变革、技术创新方向和用户需求变化等多方需求的一体化协同，为油烟机行业的技术创新提供了有益的借鉴和方向引领”。

面对近年来产业升级、技术创新和主流消费的品质化加速，方太作为行业领军企业，率先洞察到油烟机的用户使用痛点和创新空间不足等问题，没有选择停留在油烟机自身的油烟吸力大小、噪音高低等单一指标改善上，而是站在用户的角度，首次提出吸油烟效果的评价指标、试验方法和评价等级，并推出“吸油烟效果”等级标准，1级为最好、2级其次，低于3级只无法取得相应认证。这也成功打开了油烟机未来的技术创新“天花板”，将用户驱动与创新驱动“合二为一”。

随着“不跑烟”标准的发布实施，这不只是弥补油烟机国家标准在吸油烟性能上的标准缺位，同时为消费者选择“吸油烟效果好”的油烟机提供科学依据，有望带动更多企业从关注油烟吸力大小等数字，转向关注吸油烟效果的技术突破，引导行业步入发展正道。最终，方太在吸油烟机领域的技术领跑、产品开创和标准引领，也成就其在厨电新物种——集成烹饪中心上的开创性引领，从而在厨电行业集成化发展道路上实现进一步领先。

构建科技双擎引力，带动产业和消费稳步升级

从一步领先，到步步领先，对于行业和企业来说，靠的不是运气，而是实力与底气。近年来，方太在中国厨电产业步步领先背后，正是得益于全新的科技创新驱动体系，瞄准家庭厨房环境中的用户需求点，通过一系列新技术、新产品、新标准，锁定领跑的话语权。

作为厨电行业始终坚守科技创新驱动的企业，方太这些年来作为中国厨房消费升级的建设者、推动者，见证了中国家庭品质升级，更引领了中国厨电产业升迁：从四面八方不跑烟的油烟机、到厨房新物种集成烹饪中心，再到搭载全新一代高能气泡洗技术的洗碗机，以及搭载NSP选择性过滤技术的母婴级净水机等，成就了行业的创新驱动，更实现了产业的健康良性发展。

如今方太再次于油烟机上实现从“不跑烟”技术标准牵头制定，再到首次获得“不跑烟”1级性能认证的产品发布，为油烟机品类的发展首次构建“双擎引力”，实现从产品技术和产业标准的双线领跑，从而站在用户角度为行业和市场的发展提供了新的思路和视野。

即创新科技的终极目标，不只是推动技术参数的持续升级，而是要不断解决用户使用过程中的痛点和难点，真正构建“技术创新、标准引领到用户品质升级”的产业闭环。

为了推动“不跑烟”科技成果的创新应用，方太不只是推出一系列“不跑烟”油烟机产品，还牵头制定了产业技术标准，并进一步将创新触角向上延伸，开发了一系列的检验检测设备，为这一技术成果的标准化、应用普及化，奠定了坚实基础。

随着方太“产品、标准”双擎引力的落地，一举打破厨电产业在过去几十年以来的“产品为中心”经营逻辑，重新以“用户为中心”再造经营新路径，从而让油烟机具备更多的用户思维，关注更多的用户利益。

依托创新科技，建立产业标准、引领行业升级、创造用户价值。随着“不跑烟”油烟机标准的发布并实施，相信在方太等领军企业的积极推动下，将为油烟机市场升级、厨电产业发展注入新的动力，让更多年轻人回归家庭、享受烹饪的体验与美味！

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