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消费提示:煮面过冷水 别用自来水

  煮面过冷水 别用自来水

  本报讯(记者杨滨)国家市场监管总局今天特别发布消费提示:煮好的面条在过冷水时不要使用自来水,应该使用放凉的白开水或直接饮用的矿泉水,以免被微生物污染引起肠道疾病。

  市场监管总局提醒消费者,鲜面保质期比较短,买够一顿吃的量即可;选购鲜湿面最重要的是包装有无胀气、破损,有些鲜湿面经过酸处理,煮前要用水洗。

  很多消费者喜欢自制面条,市场监管总局提醒面条应现吃现做,如果做多了,最好将面条放入保鲜袋中,在冰箱冷藏保存,并在24小时内吃完。

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