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北京食品学会刘玉荣_营养师刘玉荣 刘玉荣医师-三九养生堂

甘蔗汁多味甜,营养丰富,可以制糖,也可生食,被称作果中佳品。有人称:“秋日甘蔗赛过参”,但也有人称“清明蔗毒过蛇”。这么甜美的东西真的有毒吗?确实,几乎每年春天,尤其是清明前后,各大都会报道不少因为吃甘蔗而中毒的事件。一、吃甘蔗真的会中...

豆浆在欧美享有植物奶的美誉,在我国民间也有“一杯鲜豆浆,天天保健康”的说法,豆浆不仅富含人体必需的植物蛋白,还含有维生素B1、E、镁、铁、钙等营养素,且豆浆中不含胆固醇,脂肪含量低,主要为不饱和脂肪酸,对于高血压、肥...

我们知道现在市场上有一类水果叫“打蜡水果”,面对它的各种传闻,很多消费者不知道它的究竟是什么。下面我将为大家一下打蜡水果的相关常识。一、水果为什么要打蜡本地当季水果无需保鲜剂处理,一般不会打蜡,反季节水果和需要远距离运输的高档水果可...

随着人们生活水平的提高,生活节奏的加快,很多人形成了一些不健康的生活方式和一些营养误区。很多人都知道维生素C对人体代谢过程或生命活动等具有重要影响,认为平时只要多服些维生素C片剂,不吃或少吃蔬菜水果也能达到同样的效果。可以看出这些人知道蔬菜...

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