鲍鱼真空冷冻干燥设备价格中国食品价格信息网

本公司冷冻干燥机的特点；小型机（20平米以下）节能50%以上，大型机节能30%以上。本机不需要另外电，煤，蒸汽加热，利用自身发热进行真空干燥脱水，水分比常规水分低很多（3%左右）。冷冻干燥机能耗是关系到生产成本的第一大要素，我们原有自己的生产加工车间，为了降低能耗，我们多年来进行了多种尝试与改进，我们车间也做过多种物料，对于冻干多种物料都有单独的冻干工艺曲线。

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我们的冻干节能技术全国领先，我们的工艺类似于地温空调的热回收技术，暂无同行与我们有可比性，现在锅炉及电加热冻干机正面临淘汰，我们有现货，欢迎到公司考察。

它的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份（冰）直接成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。物料经前处理后，先进行速冻，再真空干燥脱水，之后在后处理车间包装。真空系统为干燥仓建立低气压条件，加热系统向物料提供潜热，制冷系统向捕水器和干燥仓提供所需的冷量。对冻干制品的质量要求是：生物活性不变、外观色泽均匀、形态饱满、结构牢固、溶解速度快，水分低。要获得高质量的制品，对冻干的理论和工艺应有一个比较全面的了解。冻干工艺包括预冻、和再冻干三个分阶段。合理而有效地缩短冻干的周期在工业生产上具有明显的经济价值。

本公司冻干机性能主要体现在节能方面，在节能方面技术代表着目前中国冻干机的发展方向，冻干机节能后运行成本低，将运用于更多的领域。现在电加热冻干机已淘汰，用我们的冻干机，两年节约的电费就能买一台新的冻干机，加热辐射板用低温硅油不用水，冬天停机不怕冻，不会损坏设备。化霜用压缩机热转换化霜，无需热水化霜打一下开关即能化霜，方便快捷。电脑全自控程序，只需按一下开关键，冻干过程全自动运行。

制冷机采用双级或单级制冷，等达到理想的制冷的温度，维修操作方便。

冻干食品已被国内外广大消费者为高档次的脱水食品，而且正在广泛地应用到食品行业的各个领域。食品冻干机的开发研究被列为我国的九五重点推广项目，使得我国的冻干机开发研究进入了新的时期。发展我国的冻干食品产业，必须开发我国的食品冻干设备。目前制约冻干食品发展的主要因素是：冻干机的巨大的能耗、

中国福建省福州市仓山万达广场B6-1302邮编：350028

可根据用户需要，进行设计。

干燥仓体尺寸1立方米、加热板面积60*60厘米。托盘尺寸30*60.托盘14个。最大捕水量25-30公斤。工作压力15-20帕。空载抽空时间20分钟。新技术。全国电耗最低。碳钢外壳。价7.5万。

在本公司同时支持产品代加工，品质优，价格实惠。欢迎各位顾客光临~

电器控制部分配额有各种先进的测量系统，了冻干制品的工艺质量。

真空干燥机可使被冻干的物料保持生物活性、颜色不变、风味以及芳香不变，减少挥发性和热敏物质的损失，可以最好的保物质原有的性质，干燥后的体积和形状不变，蔬菜类、花类冻干后呈微孔状，复水性好，便于更好的保存产品，同时延长保存期，保存时间两年以上。

能耗设计合理，装机总功率比国内同类产品低，售价低于国内市场。

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本公司同时支持冻干食品(海鲜、蔬菜、肉类)代加工，已与多家企业合作。本公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可，值得您的信赖。欢迎朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

冻干品合格率低下、冻干周期长。这些成了我们发展冻干食品的拦虎。随着技术的进步、我厂技术人员的共同努力，必定会引起食品冻干机的技术进步，诞生出自动化程度高、冻干周期短（小于12小时）、产品合格率高（90%以上）、能耗低（水电汽折合成电能，包括食品的速冻和冻干总能耗小于2度电/每脱1公斤水）的食品冻干机.

干燥是保持物质不致变质的方法之一。干燥的方法许多，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等。但这些干燥方法都是在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品，一般是体积缩小、质地变硬，有些物质发生了氧化，一些易挥发的成分大部分会损失掉，有些热敏性的物质，如蛋白质、维生素会发生变性。微生物会失去生物活力，干燥后的物质不易在水中溶解等。因此干燥后的产品与干燥前相比在性状上有很大的差别。而冷冻干燥法不同于以上的干燥方法，产品的干燥基本上在0℃以下的温度进行，即在产品冻结的状态下进行，直到后期，为了进一步降低产品的水份含量，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过50℃。

真空冷冻干燥技术是一项对食品护色、保鲜、保质的高新加工技术。用冻干技术加工的食品为冻干食品。目前冻干食品在欧美、日本市场迅速流行，冻干脱水后的蔬菜、水果、肉类、水产、调料等，除应用于宇航、登山、旅游、勘探、采矿等行业外，

并已广泛进入餐馆和家庭。在日本消费市场冻干食品的比重已达49％。冻干食品在国际市场的价格是热风干燥脱水食品的4倍—6倍，正成为国际贸易的大食品。我国是农业大国，有丰富的蔬菜、肉食及水产资源，长期以来，我国的农牧产品一直徘徊在出口原料或初级加二阶段。冻干食品的技术含量高，品质优良，

而且我们的产品经过优化，耗电量比同类产品低10%-30%！！！！

真空系统采用双级真空，使用真空度处在最佳状态，以缩短整个冻干时间。

真空冷冻干燥的程序是这样的：

真空冷冻干燥设备的特点；

干燥箱，冷凝器，蒸发器，真空管道等部件，材质为不锈钢材料，符合GMP要求。

真空冷冻干燥是运用机械方式为制品提供冻结及的设备，我厂拥有全套的加工和检验设备，制冷系统管设计先进，安装精确，能长时间运行稳定。高效，真空主阀空系统起关键作用，自动化控制系统。且能保持生物活性，颜色和风味及芳香，减少挥发性和热敏物质的损失，可以最好的保持物质原有的性质，干燥后，体积和形状不变，复水姓好，更好的保存物品，延长保存期。