上海市崇明区食品安全检测中心已正式启用

　　【中国化工仪器网实验室动态】目前中心检测能力覆盖82个食品产品和3个食品相关产品、5大类345个检测项目和参数，其中药品参数59个，食品及其他产品参数286个。今年，检测中心还将进行检测能力扩项，扩项内容主要涉及百姓关心的农药残留、兽药残留等方面。有关人士近日从崇明区市场监管局了解到，崇明区食品安全检测中心近期已正式启用，这是全市首家挂牌的区级食品安全检测中心，将为保障崇明食品安全提供强有力的技术支撑。

　　食品安全与百姓生活息息相关。崇明地处上海远郊，三岛范围内没有第三方食品检验实验室，政府食品监管需依靠岛外的第三方实验室进行样品检测，这既不便于采样送检，也可能因采送样时间过长而影响检验数据准确性，从而直接影响监管的公正性。“崇明行政区域较大，从最西面的新村乡、绿华镇到市区，车程有百余公里，夏季高温期间，部分食品样品很容易在路上腐败变质，直接影响检测结果。另外，一旦有涉及食品安全的事件发生，完全依靠第三方实验室提供的检验检测数据，及时性、公正性也不一定能得到完全保障。”崇明区市场监管局相关负责人表示，如今，崇明区食品安全检测中心的建成启用，解决了这一尴尬。2015年11月，在市、县两级财政的支持下，检测中心实验室一期建设工程正式开工，去年8月底，检测中心一期建设工程初步竣工，去年年底通过了相关资质认定。检测中心位于崇明工业园区内，目前启用的一期工程总面积为2500平方米。此前，原崇明计量质量检测所的食品检测实验室面积仅为300平方米。检测中心还配有超高效液相色谱仪、液相质谱联用仪、气相质谱联用仪、电感耦合等离子体光谱仪等一大批先进检测仪器设备，价值共4000多万元。这样的硬件设施和仪器设备水准，目前在全市同类实验室中处于领先水平。

　　据检测中心相关负责人介绍，目前中心检测能力覆盖82个食品产品和3个食品相关产品、5大类345个检测项目和参数，其中药品参数59个，食品及其他产品参数286个。今年，检测中心还将进行检测能力扩项，扩项内容主要涉及百姓关心的农药残留、兽药残留等方面。崇明区食品安全检测中心除了有保障政府食品安全监管的职能之外，未来还将为在崇举办的重大赛事、重大活动的食品安全提供支持保障。此外，这些年来，有着崇明特色的绿色生态农业蓬勃发展，检测中心还可以为崇明绿色生态农业、有机食品、无公害特色食品的加工产业、长兴国家级海洋渔港横沙渔港水产品检测等诸多领域提供技术检测服务。以农业为例，崇明农产品广受上海市民和外地游客赞誉，越来越多的人在崇明从事农业生产。不过，自家的农产品到底达到了怎样的品质?如何才能种出更好的农产品?这个问题困扰着崇明的不少农人。检测中心的成立，将使得这个问题迎刃而解。“检测中心可通过精准的数据，检验地产农产品的成色，为绿色生态打分，协助农人种出营养价值更高、更加绿色健康的田头小菜。”检测中心相关负责人说。（来源：上观新闻）

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