中国食品网网址第十六届中国美食节将在南宁举办互联网+美食创新
网络作家刘国雄
签约仪式
伴随着全国餐饮业特色化的需求浪潮，本次活动将大力挖掘广西本地丰富的民族特色美食，以及广西特有的米粉文化，将广西特色的瑶族、壮族等多个民族的民族美食介绍给全国的餐饮企业，寻求全国的合作和，推动广西本土餐饮企业加快走出去步伐。
据了解，第十六届美食节会场分为四个展馆，一、餐饮专业馆（名点、名菜、名宴、连锁加盟）；二、国际食材馆；三、智慧馆（餐饮设备用具）；四、国内食材馆。各个餐饮企业的大厨到现场挑选上好的食材，食材商把最好的食材带到展会供大家选购及合作，现在参展商还可以加盟哦。本届美食节紧贴时代脉搏，反映市场特点，突出广西文化特色，呈现出了五大亮点：
广西丹泉酒业有限公司领导讲话
当今的餐饮市场以大众消费占主导，为加强百姓互动，拉动餐饮消费，本届美食节上组委会将联合南宁晚报举办“高手在民间——我的看家菜”活动，该活动由中国饭店协会名厨委员会和南宁晚报共同发起，邀请南宁部分街道居委会选送和进行预赛，选择成绩优秀的民间制作人在展会现场加工制作，由名厨、厨娘、资深美食人共同组成现场评审团，由观众团现场品尝后评比产生。
同时针对行业内基于物联网和云计算技术的智慧餐饮开始受到重视，以先进的互联网技术及智能化设备来取代服务环节，在本届美食节上将重点打造智慧餐饮主题展，对那些具有科技创新和引领未来餐饮发展新模式、新趋势的企业和科技产品进行展示，并设置现场体验，让参会者充分认识到智慧餐饮的优势所在。
百度外卖负责人讲话
发布会现场
4、互联网+餐饮打造全新智慧餐饮新
发布会现场
本届美食节由国家商务部支持，中国饭店协会主办，广西烹饪餐饮行业协会协办、广西南宁华表文化有限公司、广西丹泉酒业有限公司等承办。中国饭店协会正式授予承办方广西南宁华表文化有限公司本次活动承办权并予以执行，双方代表进行了授权签约仪式。
中国美食节十五年来，秉承“行业的盛会，百姓的节日”旨，共吸引来自全国31个省市自治区及全球30多个国家和地区的近千万人次参与，约2万家饭店餐饮企业的20余万人次专业人士参展、参赛和观摩学习，为举办地和餐饮企业带来直接和间接经济效益达到300多亿元，是中外品牌企业展示宣传、合作发展的重要平台，也是中华民族美食文化、振兴餐馆业、拉动食品农产品终端消费市场、搞活食品农产品市场的重要平台。同时，也为拉动内需，促进消费和提升餐饮业在城市经济中的地位做出了重要贡献。
更多精彩内容，可关注我的号：lgx0771
广西烹饪餐饮行业协会领导讲话
本届美食节将与百度外卖、京东、淘宝、众美窝窝、中航信、辰森、餐行健等知名电商和信息化企业合作，打造“互联网中国美食节”线上平台，参加本届美食节的优质企业和产品均可免费参与中国美食节线上平台，打造出永不落幕的中国美食节。
2、促进广西特色饮食文化的
主持人
10月9日，第十六届中国美食节在南宁市桂景大酒店举行了新闻发布会，主办方中国饭店协会副会长张景富致辞时，介绍了第十六届中国美食节相关情况。中国美食节创办于2000年，在国家商务部的批准和支持下，由国际饭店与餐馆协会的大力支持和参与下，中国饭店协会联合地方共同参与主办，一年一度，全国巡回，每一届中国美食节均得到了国家有关部门和地方人民的密切关注和大力支持，是国内影响力、公信力、行业权威性最大的餐饮行业盛会和群众参与性最强的国际性美食盛会。
为有效衔接食材供需双方，帮助餐饮企业挖掘新型食材和绿色健康食材，推动广西和东盟的优质特色食材全国，本届美食节将重点打造2015中国食材展暨首届中国东盟好食材展，展示东盟和广西的本地特色优质食材如巴马香猪、荔浦芋头、北部湾优质海鲜等等，来自全国的上千家饭店餐饮企业将前来现场采购洽谈。
5、进一步拉动餐饮多元化消费
第十六届中国美食节将在南宁举办，‘互联网+’美食创新 图文：刘国雄
3、搭建国内优质餐饮品牌落户广西
中国饭店协会副会长张景富致辞
1、推动广西食材全国
资深活动策划人、全宣传推广人，现场导演、广西原创音乐“教父”（榜主）、新锐作词人、主任播音员，广西十大名博、网络作家。曾获得某首席DJ称号，策划、主持过李宇春、、腾格尔等几百场歌星及户外活动。曾主持10多年来的《广西创作歌曲先锋榜》节目，不遗余力推动广西原创，现开办有音乐网站“南方原创音乐网”。创作的歌曲《一飞歌幸福来》在央视1、3、4套节目。
中国饭店协会正式授予承办方广西南宁华表文化有限公司本次活动承办权并予以执行，双方代表进行了授权签约仪式。
为了开拓广西和辐射西南市场，尤其是通过广西辐射东盟市场，本次美食节将特别设立连 锁餐饮加盟展，举办连 锁餐饮与商业地产合作论坛，邀请来自全国的优秀餐饮连 锁品牌前来出席大会并将在此展示其品牌特色、管理模式，寻求合作和市场机会。
第十六届中国美食节将落户南宁，食货们，准备好了吗？10月30日至11月1日在南宁国际会展中心举行的本届美食节以“‘互联网+’美食创新”为主题，将举办中国名菜名点名小吃展示、中国喜庆婚宴主题展示、中国桂菜特色宴席和特色米粉展示、中国食材展和首届中国东盟好食材展、中国连 锁餐饮投资加盟展、中国智慧餐饮展、中国餐饮行业发展大会、中国名厨大会、中国连 锁餐饮与商业地产合作论坛等涵盖了美食展示、食材展示、论坛峰会、美食体验四大模块的十多项主题活动。
