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在市食品药品信息中心，调研组认真听取了濮阳市在食品安全方面的技术支撑介绍，重点了解了食品安全溯源监管综合平台项目建设，现场观摩了濮阳市“明厨亮灶”信息平台实时视频，查看了应急指挥中心、12331投诉举报中心机房建设，随后到市食品药品检验检测中心实验室了解了食品检验仪器设备和食品检验监测能力。调研组对濮阳市在食品监管方面的保障能力尤其是“明厨亮灶”工作给予了高度评价，认为利用视频传输及互联网+云计算技术搭建的濮阳市餐饮服务网络视频厨房平台，为全过程监督餐饮服务企业、构建社会共治格局奠定了基础，走在了全省、全国的前列。

在清丰县韩村镇和城关镇食品药品监督管理所，调研组详细询问了乡镇食品药品监督管理所的工作开展情况，了解了村级食品安全协管员政策的落实情况，对濮阳市市、县、乡食品药品监管体制整体推进及落实情况给予了充分肯定，认为濮阳市一手抓监管，一手抓，两手抓，两促进，成效显著，建立了市、县、乡、村四级网格化监管体系，有效保障了社会的饮食安全。最后，调研组观摩了桃园健民有限公司和大汉实业产业园两个食品生产企业。

8月29日—30日，中国食品安全长兼总编辑朱长学率领调研组一行15人到濮阳市调研考察食品药品监管体制和食品保障能力建设工作，省食药监局副局长张红林等陪同考察。调研组在听取了濮阳市食药监局工作汇报后，对市食药监局的工作给予了充分肯定。随后实地考察了市食品药品信息中心、清丰县韩村镇食品药品监督管理所、桃园健民有限公司等。