嘉天国际中经网每周盘点（19）：5月份CPI出炉 鲜果价格上涨全民神魔

　　编者按：上周（6月5日-6月11日），国家统计局公布了我国5月CPI相关数据。数据显示，食品价格下降1.6%，其中，蛋价格和鲜果价格分别成为同比下降、上涨榜首。下面中经网将带领大家一起回顾上周食品药品领域发生的“大事件”。

　　统计局：5月CPI同比上涨1.5%

　　据国家统计局网站消息，国家统计局6月9日公布数据：2017年5月份，全国居民消费价格总水平同比上涨1.5%。其中，城市上涨1.7%，农村上涨1.1%；食品价格下降1.6%，非食品价格上涨2.3%。

　　食品烟酒价格同比下降0.5%，影响CPI下降约0.15个百分点。其中，蛋价格下降14.4%，影响CPI下降约0.08个百分点；畜肉类价格下降7.8%，影响CPI下降约0.39个百分点(猪肉价格下降12.8%，影响CPI下降约0.38个百分点)；鲜菜价格下降6.3%，影响CPI下降约0.15个百分点；鲜果价格上涨11.8%，影响CPI上涨约0.20个百分点；水产品价格上涨6.9%，影响CPI上涨约0.12个百分点；粮食价格上涨1.4%，影响CPI上涨约0.03个百分点。

　　商务部： 预计下半年猪肉价格将下行

　　商务部新闻发言人孙继文8日在例行发布会上表示，今年以来，猪肉、鸡蛋、蔬菜等农产品价格下降较为明显。据监测，上周全国食用农产品市场价格指数同比下降5.5%，创下2015年7月中旬以来最低水平。其中，猪肉平均批发价格同比下降22%；鸡蛋平均批发价格同比下降25%；30种蔬菜平均批发价格同比下降7%。粮食、食用油、牛羊肉等其他农产品价格总体保持平稳。

　　孙继文指出，本轮肉、蛋、菜价格下降的主要原因是供应增加。预计下半年国内生猪及猪肉市场供给稳步增长，价格整体呈下行态势

　　食品企业主营收入将破十五万亿

　　为推动我国食品科技创新和产业化发展，科技部日前发布了《“十三五”食品科技创新专项规划》（以下简称《规划》）。《规划》明确，到2020年，我国食品科技的自主创新能力和产业支撑能力显著提高，科技对食品产业发展的贡献率超过60%。依靠科技进步，实现规模以上食品企业主营业务收入突破15万亿元，预期年均增长7%左右。

　　北京新版免疫规划增脊灰灭活疫苗等3种免费疫苗

　　市卫计委日前公布了《北京市免疫规划疫苗免疫程序及说明（2017年版）》。记者发现，与2009版程序相比，新版程序的第一类疫苗名单中，新增了3种疫苗，分别是脊灰灭活疫苗、白破疫苗（成人及青少年用）、流感疫苗。

　　市疾控中心相关负责人透露，事实上，自2007年起，本市已连续10年为老人、学生免费接种流感疫苗。但此前一直未将免费接种流感疫苗正式写入免疫规划。“以后我们还会根据疾病的需要，随时增加免费疫苗的种类、扩大接种人群，并定期公布免疫程序，每改一针都让大家及时了解到。”

　　食药监总局：探索药品ＧＭＰ认证与生产许可证“两证合一”

　　6月6日，国家食品药品监督管理总局发布2016年度药品检查报告,标志着药品监督管理模式发生重要转变。食药监总局药化监管司司长丁建华就此指出,未来药品监管的重心将向监督检查方向进一步转变,“我们考虑在未来探索药品生产质量管理规范(GMP)认证与药品生产许可证‘两证合一’,并加强事中事后监管”。

　　丁建华日前在接受媒体采访时表示,目前药品GMP认证已下放到省级食药监管部门,总局从2016年1月1日起不再受理药品GMP认证申请,药品GMP认证将不再是企业的“保护伞”。

　　食药监总局：食品快速检测不能替代常规食品检验

　　6月8日，据国家食药监总局网站消息，食药监总局近日印发关于规范食品快速检测方法使用管理的意见。意见指出，食品快检不能替代食品检验机构利用常规实验室仪器设备开展的食品检验活动，不能用于食品安全监管工作中部署的食品抽样检验。

　　食品快检主要适用于需要短时间内显示结果的禁限用农兽药、在饲料及动物饮用水中的禁用药物、非法添加物质、生物毒素等的定性检测，检测主要针对食用农产品、散装食品、餐饮食品、现场制售食品，对于预包装食品原则上以常规实验室检验为主。

　　意见指出，食品药品监管部门在日常监管、专项整治、活动保障等的现场检查工作中，可以根据实际情况使用快检方法进行抽查检测。

　　“塑料紫菜”网络谣言波及至少五省市 公安重拳出击抓18人

　　今年2月份，大量所谓“塑料紫菜”的视频在网络传播，造成国内紫菜行业经济损失的同时，还引发了少数公众对食品安全的恐慌。山东男子王某趁机制作了一段视频，称晋江一企业紫菜为“塑料紫菜”，并上传至网络进行传播，向该企业索要十万元。目前，涉嫌传播“塑料紫菜”谣言以及向企业实施敲诈勒索的王某，已被关押在晋江看守所中。

　　公安部网络安全保卫局副局长张宏业表示，发现“塑料紫菜”食品安全谣言后，公安部迅速组织各地公安机关开展侦查打击工作，抓获了18名制造、传播“塑料紫菜”谣言以及实施敲诈勒索的违法犯罪人员。接下来，公安机关将继续加大对食品安全谣言的打击整治力度，从严从重处理涉案人员。

　　小作坊灌装名牌啤酒 网售空罐价0.5元至2元

　　近日，在网上流传一段视频：在一个简陋的棚户房内，4名操作工人拿着疑似回收没有顶盖的“百威”啤酒罐，徒手放进箱子里，盛满后又将罐子放在桌上。整个操作流程十分简陋，没有经过严格的清洁消毒，恶劣的生产环境在视频中一览无余。

　　百威公司5月29日通过官方途径发布公告说明称：网络视频片段来自假酒工厂，目前公司已经报警，百威称重视消费者安全和产品品质，并有多重把关，也不会将产品交予第三方生产、分装。

　　达利食品惨遭机构做空

　　日前，达利食品集团有限公司（以下简称“达利食品”）遭做空机构做空，股价一度大幅跳水。根据FG Alpha Management（以下简称“FG”）发布的推文显示，对于达利食品的质疑主要针对广告费、预付款、资本开支、超低运营费用以及税务信息不一致等方面。达利食品方面称，上述指控未充分考虑有关事实，实属不当引发误导，并称可能对FG采取必要法律指控。

　　从目前达利食品业绩状况来看，多个业务条线的增长已至天花板，不少品牌也在持续被诟病品牌老化。同时，因产品质量问题屡登黑榜，达利食品当下显然不仅要应对做空的外患，更多的品牌内忧也仍待解决。

　　成都两家重庆老火锅店被查 查获900公斤老油

　　5月31日，位于新都区静安路和桂湖西路的两家重庆聚满堂老火锅店，突然关门。据执法人员透露，端午节前，他们接到群众举报，称新都聚满堂老火锅店使用老油。

　　经过摸排，5月31日中午，新都区市场与质量监督管理部门联合新都警方，对这两家店进行突击检查，现场查获利用餐厨垃圾、废弃油脂熬制的火锅老油约900公斤，以及若干制作工具，当场挡获嫌疑人刘勇、王东良等20人。经审讯，嫌疑人交代了为降低经营成本，获得更高利润，利用废弃油脂生产食用油。目前，10名犯罪嫌疑人已被新都警方依法刑事拘留。