新天地首发绿色公约，2021 天地餐厅周新意揭幕

新天地首发绿色公约，2021 天地餐厅周新意揭幕海口租房 今日，由 XINTIANDI 新天地品牌打造的年度美食社交盛事——2021 天地餐厅周揭开帷幕。本届餐厅周致力于倡导更绿色、更可持续的生活方式与饮食习惯，助力瑞安房地产 5C 可持续发展战略，支

今日，由 XINTIANDI 新天地品牌打造的年度美食社交盛事——2021 天地餐厅周揭开帷幕。本届餐厅周致力于倡导更绿色、更可持续的生活方式与饮食习惯，助力瑞安房地产 5C 可持续发展战略，支持国家于 2060 年实现碳中和的目标。适逢品牌 20 周年，XINTIANDI 新天地秉持 “由新创造” 理念，携手集团旗下餐饮商户品牌签署《绿色公约 Green Pledge》，共建健康、可持续的社区，并在本届餐厅周期间向消费者推出 “绿色菜单 Green Menu”。此外，餐厅周还将在上海、武汉、重庆、佛山四城打造美食 IP 主题展、环保公益合作活动，携手绿色可持续共创伙伴蚂蚁森林、专业播客平台小宇宙 App、Green Monday、OATLY、Alley Donkey、mars 等 30 多个社群伙伴发起 60 多场 Green Community 绿色社群活动、Green Challenge 绿色大挑战。

中国新天地商业总监李振辉先生表示：“作为口碑、流量双双在线的美食社交 IP，2021 天地餐厅周是我们响应集团可持续发展战略、构建可持续社区的关键契机。以开创行业先河的《绿色公约 Green Pledge》为原点，我们希望将植物性餐饮、绿色消费、低碳生活方式与新天地得天独厚的社交餐饮场景进行串联，由新而启绿色食尚篇章，共塑全球卓越可持续城市社区。”

绿色公约多维铺展，低碳食尚由新而启

面对气候变化、资源匮乏等全球性挑战，国际社会已将可持续发展的任务 “优先置顶”，联合国可持续发展目标（SDGs）中的多项指标均倡导改变生活方式、优化城市社区治理，推动绿色进程。作为卓越可持续城市社区的先锋，瑞安房地产制定了 5C 可持续发展战略，强调将健康可持续元素融入社区体验，实现可持续社区愿景。

作为瑞安房地产旗下的商业品牌，XINTIANDI 新天地已将 5C 可持续发展战略正式融入业务中予以落实，并在第一阶段携手集团旗下所有餐饮合作伙伴，签署《绿色公约 Green Pledge》，聚焦健康饮食、可持续包装、可持续门店，推出 “绿色菜单”，为消费者提供健康、美味兼得的植物性饮食选择。目前，瑞安房地产旗下上海新天地、创智天地、INNO 创智的餐饮合作伙伴已实现 100% 公约签署；上海地区的虹桥天地、瑞虹天地签约率均超过 90%；同时，武汉天地、佛山岭南天地、重庆天地、南京 INNO 未来城均已全面启动 “绿色公约” 的签署。上海新天地全域餐饮商户，包括 CALIX、蔡嘉法式甜品、大江户、Estado Puro、Green & Safe、PokeX、狮 LION、上海滩、星巴克、新元素、誉八仙、甬江春等，将在 9 月开幕的天地餐厅周期间推出包含多款菜品和饮品的绿色菜单；XINTIANDI 新天地旗下 Foodie Social 南里食集亦联合 5 家餐厅推出 7 款绿色菜品。在天地餐厅周开幕活动现场，中国新天地商业总监李振辉以集团 5C 可持续发展战略切入，剖析新天地如何在社区构建的过程中注入绿色动能，并与誉八仙、狮 LION、Manner 等餐饮伙伴共话绿色餐饮新未来。

本届天地餐厅周期间， XINTIANDI 新天地品牌旗下重磅项目——瑞虹天地太阳宫将于 9 月 19 日高光入市，“收割” 大批区域级、全国级美食首店和旗舰店，包括紫玥轩、芽市市 pasar pasar、怂重庆火锅厂、Butter & Creamorous 黄油与面包、汉阳馆烤肉大师、蔡嘉法式甜品、乾杯烧肉居酒屋、CityMart 城市集市·江湖令等；此外，汉舍中国菜馆、喜小川川菜小酒馆、洋馆平成屋、LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 乔尔卢布松精品烘焙、添好运、玛嘉烈澳门葡式冰室、LeTAO、东京牛奶芝士工坊 TMCF 等也将落地太阳宫，以美食点亮北上海。同时，XINTIANDI 新天地创新美食文化品牌 FOODIE SOCIAL by XINTIANDI 将在太阳宫 L5 打造约 5000 平方米的主题空间，引入细记港九烧腊糖水铺定制店、永康里网红店 EAU CAFÉ、Bites & Brews 特别店、Barebones × Astronut-Bloom 新概念店等 “人气担当”，并在开业季内牵手潮流城市生活平台 MARS 展开涵盖自然食材、户外品牌与野营文化活动；同月也将与酷博特文化跨界合作，上线全国首档专业性主厨竞技真人秀《主厨的荣耀》，为大众带来更多精彩美食。

跨界聚力绿色社群，可续消费风潮渐臻

除了推出别具匠心的绿色菜单、呈献惊艳味蕾的绿色飨宴，本届天地餐厅周更积极跨界，聚力共创伙伴，将低碳理念渗透于多元场景，引领绿色消费新风潮：推出 1 份 SOCIAL newsPAPER 可持续特刊，举办 2 场美食 IP 主题展、6 场可持续环保公益合作，联合 30 多个绿色社群伙伴，发起 60 多场围绕美食文化、运动、咖啡、有机生活等的社群活动，“空降” 上海、武汉、重庆、佛山。2021 天地餐厅周联合绿色可持续共创伙伴蚂蚁森林发起 “一起绿色生活” 系列活动，通过低碳主题创意海报、与场域内各商户联合发起 “绿色行动挑战” 等，引导顾客参与自带杯、减塑等低碳环保行为，传递绿色生活主张；引入专业播客平台小宇宙 App，通过播客节目、快闪播客间、主播分享会等，联结绿色可持续社群；以美食文化为媒介，虹桥天地 “食不可挡-厨神小当家中国首展”、佛山岭南天地×炭烧老广 “Have a G 菇 D Time 茨菇仔全国首展” 将唤起广大 “吃货” 的美味情结，成为人气打卡地标；上海新天地 Alley Donkey 城市骑行比赛、瑞虹天地 Foodie Social X MARS 农夫有花头山野生活季、创智天地 “啡” 常新生·大学路咖啡节、武汉天地绿动生活指南、重庆天地绿色造物课堂等社群活动将进一步联动消费者；虹桥天地超集市场 X 好野、佛山岭南天地有机·菜市场、重庆天地超氧市集等可持续生活主题市集，开辟绿色生活空间。此外，传统美食公益项目 Re_Pizza 再度登陆上海新天地、瑞虹天地、武汉天地、重庆天地、佛山岭南天地，聚焦食物零浪费，传递低碳餐饮新理念。

作为首家承诺支持 “科学碳目标倡议（SBTi）” 的中国房地产公司，瑞安房地产将构建可持续社区的愿景深植于业务运营的各个层面。未来，XINTIANDI 新天地将继续贯彻集团 5C 战略，携手旗下租户、绿色可持续共创伙伴，为消费者打造承载健康饮食与品质生活的美食社交目的地，为线上、线下一体化社区赋予更具绿色能量的可期未来。

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