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3年级科学小实验水蒸气(科学实验水蒸气的凝结现象)

3年级科学小实验水蒸气(科学实验水蒸气的凝结现象)

 

冰箱长时间不除霜不仅会缩短它的使用寿命,而且会影响它的制冷效果。

【教材简析】

本课是五年级下册《热》单元的第2课。在上一节课中,学生知道了水在标准大气压下受热到100℃时沸腾,形态转变为水蒸气。本节课进一步引导学生思考:水的形态变化跟什么因素有关?本课由四部分组成:第一部分——聚焦问题水和水蒸气的相互变换与什么因素有关。第二部分——基于生活经验讨论的基础上,设计实验,探究水蒸发快慢与温度高低的关系,通过实验证明温度高低对水蒸发速度的影响;并在此基础上,通过水蒸气凝结的实验,丰富学生对温度对水的形态变化的关系。第三部分——研讨,学生通过研讨问题当温度变化时,可以观察到哪些水的蒸发和凝结现象?生活中还有哪些水的蒸发和凝结现象?,认识水温高低对影响水蒸发的速度的影响。第四部分——拓展,学生继续联想水还有哪些物态变化,以及自然界的云、雾、霜、雪等是怎样形成的。许多物质在循环、再利用、再循环的过程中,其形态也发生了改变。

【学情分析】

水是学生比较感兴趣的物质,大部分五年级的学生都知道水会蒸发,水蒸气会凝结。学生在三年级的学习中也已经观察了水变成水蒸气的过程,但是学生对水的蒸发和水蒸气凝结成水过程中的热量变化缺乏认识。在本节课的学习中,学生将设计实验,开展水的蒸发和水蒸气凝结的探究活动,理解水的蒸发和水蒸气凝结成水过程中的吸热与放热现象,并进一步发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成水的实例。

【教学目标】

科学概念目标

1.知道水在吸收(放出)一定热量后,发生形态变化。

2.理解水的蒸发和水蒸气凝结成冰过程中的吸热与放热现象。

3.发现日常生活中水的蒸发和水蒸气凝结成冰的实例。

科学探究目标

1.运用以往的经验,对新的问题提出假设。

2.制订比较完整的实验计划,开展水蒸发快慢与温度高低关系的探究活动。

3.开展水蒸气的凝结的探究活动。

4.通过观察、实验、查阅资料等方式获取事物的信息,分析雾、雨、雪、露、霜、雹等天气现象形成的原因。

科学态度目标

1.乐于发现新的问题,呈现出对形态变化的探究兴趣。

2.尊重探究的证据,提出正确的观点,坚持以事实为依据形成判断。

3.在进行多人合作探究时,能够有效沟通交流。

4.养成在探究中、数据中、实践中找到支撑观点的证据。

科学、技术、社会与环境目标

1.讨论气温变化影响了人类、动植物的生活和生存。

2.关注人类一些行为会使地球变暖,从而影响自然环境的变化。

【教学重难点】

重点:设计实验,开展水蒸发和水蒸气凝结的探究活动。

难点:理解水蒸发和水蒸气凝结过程中的吸热与放热现象。

【教学准备】

为学生准备:烧杯、酒精灯、火柴、三脚架、石棉网、温度计、清水、滴管、电子秤、护目镜、湿布、干布、冰块、食盐,记录单。

教师准备:课件资料,学生活动手册。

【教学过程】

一、聚焦

1.课件出示图片:烧开水和露珠的图片。

生活中水的蒸发和水蒸气凝结是怎么回事。在生活中,我们还能在哪里看到水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象?

2.提问:水和水蒸气的互相变换与什么因素有关?

揭示课题:水的蒸发和凝结。

二、探索

活动一:交流水蒸发、水蒸气凝结的原因。

1.视频一杯水蒸发的过程

提问:水无时无刻都在蒸发,视频中这杯水的蒸发速度快吗?

2.聚焦问题:水的蒸发的快慢与什么有关?你有什么依据?

学生推测:水的蒸发与温度有关。

3.小组讨论:推测水温高低与水蒸发快慢的关系。

活动二:设计实验,验证水蒸发快慢与温度高低的关系。

1.出示材料,学生设计水蒸发的快慢与温度关系的实验。

2.小组讨论实验步骤,制订实验计划。

3.师生确定实验步骤:

如何判断电池已经老化到应该要更换了?除了电池已经膨胀,或是续航力已经明显不敷使用,毫无疑问的要直接更换电池。

①准备两杯等量的水(烧杯+水)。

②将一杯水放在常温下,另一杯水加热至80℃。

③放置3分钟后,再次称量两杯水(杯+水)的质量。

④记录并对比实验结果。

4.学生分小组利用加热装置、烧杯、水和温度计等开展实验探究。

5.全班研讨:

很多朋友容易混淆料理机和榨汁机之间的区别,其实这两种虽然都属于常见的家用厨具,但是具体的功能区分上还是比较明显的。

①我们观察到相同时间内,不同温度的两杯水蒸发的快慢一样吗?你是如何知道的?

②水在蒸发过程中,水的温度有什么变化,这说明水的热量有什么变化?

6.师生交流并小结:

①水蒸发的快慢与温度有关系。温度越高,水蒸发得越快;温度越低,水蒸发得越慢。

②水在蒸发过程中会吸走热量,使得水的温度降低。

活动三:观察水蒸气的凝结现象。

过渡:水的蒸发会吸收热量,那么水蒸汽凝结时,热量又会如何变化呢?

1.课件出示实验材料,介绍观察水蒸气凝结现象的实验步骤:

①在烧杯中加入碎冰块,用干布将玻璃杯外壁擦拭干净。

②用温度计测量烧杯内、外温度。

③观察玻璃杯外壁有什么现象,并记录玻璃杯内外温度计的读数。

④在烧杯中加入食盐,继续观察玻璃杯外壁和与温度的变化。

2.学生分组实验。

3.全班研讨:

①当温度变化时,我们观察到了哪些水蒸气的凝结现象?

②比较烧杯内外温度计的示数,你觉得空气中的水蒸气凝结需要什么条件?

③在装有冰块的烧杯内加入食盐后,可以加速降温,水蒸气的凝结速度有什么变化?

5.师生小结:水蒸气遇冷,释放热量,凝结成水。温度越低,凝结速度越快。

三、拓展

1.课件出示图片:云、雾、雨、露、霜、雪等。

提问:自然界中水的形态多种多样,当时,说说它们的形成与温度变化有什么关系。

2.我们还能举出生活中哪些水的蒸发和凝结现象?

四、板书

【作业设计】

1.用湿抹布擦黑板,过一会儿黑板就干了,水到哪里去了?(   )

A 水渗到黑板里去了

B 水消失不见了

C 水变成水蒸气蒸发到空气中了

2.设计不同温度下水的蒸发快慢实验时,要保证下列哪项条件不同。( )

A 水的量B 水的温度

C 蒸发的时间 D 杯子大小

3.下列现象发生的过程中,吸收热量的一组是(  )。

①春天,冰雪消融汇成溪流

②夏天,从冰箱里拿出来的饮料罐出汗

③秋天,清晨的雾在太阳出来后散去

④冬天,河面的水结冰

A ①②   B ②④C ①③

在过去的几年里,手机通话的质量时有不佳,很多人经历过频繁掉线的情况。在这个背景下,WiFi通话就有了用武之地。

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