设计师蛋糕ANGSI昂司破局行业红海

　　年末的深圳，正在浓浓的圣诞气氛里准备迎接新年的到来。

　　一个叫ANGSI昂司的蛋糕品牌，经历近一年的全心筹备，以设计师蛋糕之名重磅登场，为即将离去的2019写下一笔漂亮注解，强势开启“有颜有料”的蛋糕品牌新时代。

　　12月20日，昂司的线下形象店皇庭店盛大开业，揭开了这个神秘的“蛋糕”行业新势力的神秘面纱。

　　“有颜有料”的破局者

　　随着蛋糕在人们日常生活中的场景需求越来越多样化，行业内的新品牌不断涌现，尤其近年私坊蛋糕的兴起，蛋糕市场呈现出大小品牌和私坊各执一方市场的喧闹局面。

　　昂司品牌负责人在品鉴会上表示，“蛋糕行业目前的市场已趋近饱和，我们在这片红海中决意进军蛋糕业，很重要的原因是昂司对蛋糕的标准是行业内难以达到的高度。”

　　有颜有料的全球设计师蛋糕领导品牌，是昂司高调亮相的旗帜，也是在昂司内部一直强调坚定践行的方向。

有颜有料，不只是说说就好

　　据昂司品牌负责人介绍，为了打造全球设计师蛋糕领导品牌，昂司网罗了全球不同时尚领域的设计师团队，将生活灵感，艺术美学都融入了产品创造之中，让蛋糕“有颜”。即将与皇庭店开业同步开启的蛋糕艺术展，正是出自昂司蛋糕设计师团队之手。

配文：ANGSI昂司艺术蛋糕展，正在皇庭店内展出

　　另一方面，昂司的核心研发团队更集结了一众国内外大师，真正以实力为“有料”加持。

　　MOF大师带来瑞士网红甜点

　　法国“国宝级手工匠人MOF奖”获得者Christophe Renou，作为昂司副总裁，负责年轮系列和毕加索系列的产品研发。Renou在2015年获得被称为“手工界诺贝尔奖”的MOF称号，并在瑞士创立了自己的甜点品牌。他为昂司带来的年轮系列和毕加索系列，正是Renou店里的网红产品。

（配图：Renou照片）

　　世界杯冠军重塑欧洲经典

　　另一位获得甜点MOF和西点世界杯双重世界级荣誉的法国甜点大师Angelo Musa，刚刚成为昂司的产品研发总监，负责环球经典系列的产品研发。一系列融合了Musa大师个人特色的欧洲经典蛋糕，即将在不久后优雅登场

（配图：Musa照片）

　　五星主厨与哥哥的维港旧事

　　昂司的中国大师团同样实力非凡。

　　昂司副总裁，甜点面包系列研发负责人的林绍，是中国首批西点师，多家五星级酒店西点总厨，曾作为领队带领中国队出征西点世界杯，同时也是西点亚洲杯大赛的评委。林绍的代表作之一烟芝扣，是当年哥哥张国荣住在文华东方酒店时，每天必点的一份甜品。

（配图：林总照片/烟芝扣）

　　世界杯队长的创新探索

　　环球系列蛋糕的研发负责人汤昀鹏，同为中国西点领军人物，曾任多家五星级酒店西点总厨，作为世界杯队长与林绍共同征战法国里昂。他对国人的口味偏好与西式经典结合的创新探索，为昂司蛋糕创造细腻新奇的味觉体验

（配图：汤总照片/环球系列）

　　合作易烊千玺 设计演唱会蛋糕

　　昂司对有颜有料一直有所坚持和追求，值得一提的是，12月22日，在易烊千玺首次个人演唱会，昂司作为荣誉赞助商，合作易烊千玺设计了一款限定蛋糕。易烊千玺对设计的热爱与昂司设计师蛋糕的品牌定位一拍即合，这一波联合宠粉已经让昂司直接成为千纸鹤们的实力“粉头”

　　有颜有料 不只是蛋糕

　　除了蛋糕甜点，昂司着力于打造一个全面“有颜有料”的美食平台。下午茶、面包、咖啡、茶饮、零食、鲜花等全线产品，已在ANGSI昂司小程序上线，通过实体形象店和昂司自建的配送团队，送给忙碌都市一份难得美妙的轻奢体验。

　　【昂司下午茶】还原上世纪英国上流社会的欢聚时刻，价值不菲的奢华餐具，经典甜点搭配优质茶叶，每一分钟都是跨世纪的感动

　　【昂司面包】传统外表搭配新奇内馅，麻薯芝士甜咸相宜，菠萝鸭大大真有鸭腿在里面

　　【昂司咖啡】昂司花语杯，咖啡加鲜花，重新寻回对生活的深爱与热爱

　　【昂司茶饮】多款时下大热的潮流茶饮，在昂司被重新诠释，有更独特的味道

【昂司零食】好玩有趣又好吃，紧跟健康趋势，打发嘴闲时光

　　【昂司鲜花】特有鲜花搭配公式，每一款花束里至少含有一种进口花材，以远方的美，升华此刻幸福

　　12月20号，昂司深圳皇庭店正式开业，届时还有更多精彩活动和优惠放送。城市不缺美食，舌尖还差一点感动，2019最后的节日季，期待ANGSI昂司开启一个“有颜有料”的蛋糕美食新时代 。