广东大厨烤生蚝视频广东烤生蚝蒜蓉是怎么做的生蚝店加盟哪家好

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来源：互联网
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2020-06-22
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广东大厨烤生蚝视频,广东烤生蚝蒜蓉是怎么做的,生蚝店加盟哪家好,昨天吃了清蒸生蚝，今天就痛风，真是快乐并痛着！

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广东大厨烤生蚝视频在广东烤过生虴，只要加蒜蓉十点高度白酒十盐爱辣的加辣就可以了！为的只是提鲜杀腥味而已，加太多了就没有生蚝本身的鲜味了。

烤生蚝这道充满了烟火气的美食，深受很多人的喜爱，生蚝的鲜味和蒜香，经过高温的烘烤，完美的融合在一起，一边喝啤酒，一边吃着烤生蚝，和朋友聊聊家常，让我们在每天的忙碌中得到片刻的放松。

烤生蚝在广州是一道非常受欢迎的特色小吃，大排档、烧烤档都少不了这道鲜美的烤生蚝，广州这边的烤生蚝配料并不多，主要是突出了生蚝自身鲜甜的味道，刚刚烤好的生蚝吃起来蒜香味将生蚝的鲜味更好的烘托了出来。

鲜嫩的生蚝吃起来鲜香美味，广东烤生蚝蒜蓉是怎么做的越吃越想吃，每次去吃烤生蚝，点上一打根本不够吃哦，要想吃得过瘾又省钱，还是要学会自己在家里烤，好吃又省钱，只要我们在炒蒜蓉时多加这2种料，我们也能烤出一样鲜香美味的生蚝，现在就来看看详细的配料和做法吧。

1、生蚝虽然好吃，但是生蚝的外壳还是有些脏的，要好好清洗干净，我个人比较建议用刷子刷洗干净，然后再用清水反复清洗几遍，先将生蚝的外壳洗净后，下一步要做的就是将它坚硬的外壳撬开了。

2、我买生蚝的时候，卖家送了一个撬生蚝用的小工具，如果生蚝壳上有小缝可以伸进撬刀，就可以将撬刀伸进去，将生蚝先撬开一个小口，用小刀将生蚝肉和蚝壳部位相连接的位置割开，将生蚝壳的一边取下来，我们做烤生蚝，留一边外壳即可，如果没有缝隙进刀的，就直接用刀背将生蚝比较薄弱的边角位置敲几下，敲碎一个小孔就可以放入撬刀了。

3、生蚝都撬开去掉一边外壳后，用清水将生蚝肉都冲洗干净，再把它摆在烤盘中备用。

鲜嫩肥美的烤生蚝终于出炉了，吃上一口，生蚝店加盟哪家好生蚝的鲜味中混合着蒜香，再喝一口汤汁，更是鲜啊，生蚝的肉质非常鲜嫩，吃起来鲜甜可口，再配上冰爽的啤酒，边喝边吃，一点都不比外面卖的差哦，自己烤既经济又实惠，干净卫生，给家人吃着也特别放心。

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