得了高血脂,不妨多吃这6种食物,或能让血脂平稳不升高
随着人们生活条件的改善,各种“富贵病”也逐渐进入人们的视野,这其中就包括了高血脂。
高血脂的发生与许多因素有关,包括遗传、饮食、肥胖等,其中大量摄入高热量、高脂肪的食物,缺乏运动,是造成高血脂最主要的原因。
而一旦被确诊为高血脂,对血管健康可造成很大危害,如果血脂水平未能得到及时的控制,后期可能引起脑梗、心梗等严重后果。
因此,高血脂患者应在医生指导下用药治疗,同时也要严格控制好饮食,避免血脂水平升高,饮食上还可适当多吃一些有降脂作用的食物,帮助更好地控制病情。
那哪些食物有降脂的作用呢?
一、燕麦
燕麦有降脂、降糖的作用,其中含有的膳食纤维可以减少血液中脂质的沉淀,可减少人体对胆固醇的吸收。
建议高血脂患者将主食中的三分之一替换为燕麦,有利于保持血脂的稳定性。
二、核桃
不少人都知道核桃有补脑的作用,殊不知,核桃中富含的不饱和脂肪酸还有助于降低血脂。
此外,腰果、杏仁等坚果中还富含亚油酸、维生素E等物质,经常食用,可补充能量,延缓细胞衰老。
不过,坚果类食物热量较高,高血脂患者每天摄入的量应控制在40克以内,防止热量摄入过多。
三、鱼肉
鱼肉中含有的饱和脂肪酸很少,食用之后不用害怕脂肪堆积,而且经常吃一些鱼肉,可以促进体内多余胆固醇的排出,更有利于血脂稳定,很适合高血脂的患者食用。在烹饪鱼肉时,应选择清蒸的方式,避免油煎、油炸。
四、山楂
山楂酸酸甜甜,有健胃消食的作用。此外,由于山楂中含有维生素、黄酮类物质以及三萜类物质,适当摄入山楂,可平衡血清胆固醇、甘油三酯,从而帮助降低血脂水平。
要注意的是,山楂虽然吃起来偏酸,但糖分却不低,如果高血脂的患者同时合并有高血糖,则要少吃一些。
五、红薯
红薯口感香甜,老少皆宜,经常食用也有辅助降低血脂的作用。这是因为红薯中富含膳食纤维,可促进肠道蠕动,减少肠道对脂类物质的吸收,还可以增强人体饱腹感,从而间接达到减少热量摄入的效果,因此也很适合高血脂患者食用。
六、冬瓜
冬瓜不仅热量极低,而且其中富含多种营养物质和大量的水分,比如维生素、膳食纤维、矿物质等等,而且冬瓜中钠的含量也特别低,经常食用,稳定血脂、血压等作用,是高血脂患者的极佳选择。
总而言之,高血脂的患者除了药物治疗,饮食调理也十分重要,建议患者在生活中适当多吃一些有降脂作用的食物,如红薯、冬瓜、山楂、鱼肉、燕麦、核桃等,避免摄入过多高热量、高脂肪的食物。
除此之外,生活中还应坚持适量的运动,有助于减少体内的脂肪堆积,更有利于血脂的控制。
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- 编辑:刘卓
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