“重口味”虽好吃,但各种健康问题会接踵而至,别不当回事
“老板,你这腰花不够辣,给我多放点辣椒和盐!”
“老板,来份烤鱼,味越重越好!”
相信以上这种对话,我们在生活中是经常听到的,尤其是在午夜的烧烤摊、火锅店等地方,因为这些地方很追捧重口味,几乎都是越辣越好、越咸越好,很多不吃辣的人,甚至还会被嘲笑。
这种畸形的饮食观念,是非常不健康的,许多人不知道各种重口味虽然能满足口舌之欲,但是却会对健康造成巨大的伤害,下面就和大家介绍一下这些“重口味”会导致哪些疾病发生。
一、高血压
最近发表在著名医学期刊的一篇论文《敏感性与高血压》,就向我们提示了盐与高血压的关系,据研究表明,在大多数盐摄入量高的人群中,他们的平均血压水平也比较高,并且这两者呈现出线性相关,即两者有确切联系。
目前,国内外的研究都表明,盐与高血压之间存在影响关系,高盐摄入人群的高血压、冠心病等心脏血管疾病的发病率明显升高。
目前,营养组织推荐的正常人每日摄入盐含量在5g以下为宜,像一些腌制、烧烤、膨化类食物,这些食物的含盐量普遍在每100g含有氯化钠10g左右,这种摄入剂量是明显超标的。
二、糖尿病
很多人都知道,糖尿病等疾病,已经成为威胁全球健康的头号杀手,这种慢性疾病的并发症非常多,常导致糖尿病酮症酸中毒、糖尿病足等并发症,尤其是糖尿病需要终身服药,也对我们的经济造成了巨大的负担。
很多人喜欢吃甜食,因为有研究表明,摄入相对较甜的食物,能够促使体内分泌一种叫做“血清素”的物质,这种物质能使我们的大脑产生幸福、开心的感觉。
适当的糖摄入可以安抚情绪,缓解焦虑和紧张,但是过量的摄入甜食,容易导致患糖尿病的风险升高,尤其是父母均有糖尿病的人群,其潜在的发病风险更高。
三、高血脂及其相关并发症
在生活中有这样一群人,他们喜欢吃动物的内脏,但是商家在加工时为了掩盖这些内脏的腥味,成品的口味普遍比较重,相对来说,动物内脏中含有更多的脂肪和其他的不饱和脂肪酸摄入之后会对人体的脂肪代谢产生影响,使体内脂肪代谢紊乱。
容易导致体内血脂升高,出现高血脂状态,血液的流动性也会受影响,变得更易凝聚,而产生的斑块,一旦脱落就会堵塞心、脑等器官,造成严重的并发病。
总的来说,这些高盐、高糖、高脂肪的重口味饮食,除了能够满足我们口舌之欲以外,对我们的健康可谓是有百害而无一利,尤其在高血压,糖尿病等慢性疾病越来越高发,对经济造成越来越沉重的负担的时候,我们更需要从饮食习惯入手,调整和改变自己的不良饮食习惯,让身体恢复到健康的状态。
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- 编辑:刘卓
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