一图读懂丨啤酒 VS 葡萄酒

　　啤酒和葡萄酒都是常见的酒精饮品，二者的酿造程序、原材料、酒精浓度都不尽相同。在种类上，啤酒分为麦芽啤酒和拉格啤酒，而葡萄酒则分为红葡萄酒以及白葡萄酒。不同的饮酒习选择往往代表着不同的饮食习惯，喝啤酒的人更喜欢传统饮食，而葡萄酒多搭配地中海饮食。啤酒和葡萄酒的营养价值不同，后者的多酚含量更高，而多酚具有抗氧化、抗炎等益处。因此，相较于啤酒，葡萄酒在降低2型糖尿病风险、卒中风险、癌症风险、死亡风险等方面的效果更为显著。在健康危害方面，二者也有所不同。啤酒的卡路里更高，因此肥胖风险更高。而葡萄酒对血压的影响更为明显。无论是选择啤酒还是葡萄酒，都要因其含有酒精成分而特别注意：对于年龄小于21岁、孕妇、驾驶员或正在服用头孢类抗生素等人群，应避免饮用任何酒精饮品。