【重磅】2021最新食品科技类SCI期刊影响因子发布

　　2021年6月30日，科睿唯安重磅发布了2020年的期刊引证报告（Journal Citation Reports，JCR）。以下为其中144本食品科学与技术类SCI期刊的影响因子列表，方便大家投稿时作为参考。

　　2020年4月，科睿唯安宣布在JCR 期刊介绍页面引入开放获取数据，以提高学术出版中开放获取模式的透明度。新引入的开放获取（Open Access，简称 OA）数据将显示每篇期刊论文的获取模式。

　　2020年10月，科睿唯安宣布计划在2021年度的《期刊引证报告》中，正式引入在线发表内容，以便更准确地反映快速在线发表的动态引用环境。采取分阶段、前瞻性的方法来调和出版机构加入的时间差异。以2020年为分界线，此前各年将使用最终发表年份，此后各年则使用在线发表的发表年份。这种方法与先前的前瞻性政策变动保持了统一，也使JCR对 Web of Science™和 InCites™的在线发表处理更为一致。从2020年编入索引的内容开始，将根据“正式出版版本”的最早发布时间将文章纳入JCR。2020年期刊影响因子分母将仅包括最终发表日期在2018年和2019年的可引用论文，而2020年期刊影响因子的分子则将包含来自以下来源的引文：· “在线年的在线发表文章· 最终发表年份为2020年、在线年或更早的在线发表文章· 最终发表年份为2020年的非在线年数据）的过渡步骤。

　　2021年5月，科睿唯安宣布在2021年度JCR最新版本中将对现有的期刊资源库做出最新改进和增补。其中的第一项改进就是扩大JCR的期刊文献收录范围，与Web of Science核心合集中所涵盖的期刊范围保持一致。全面囊括来自AHCI和ESCI的所有期刊内容也代表着Web of Science、InCites Benchmarking & Analytics™和JCR之间的跨平台内容和政策的统一。

　　2021年8月14－15日在北京举办“第十届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”，为期两天。欢迎您参加此次培训班。

　　北京食品科学研究院和中国食品杂志社《食品科学》杂志、Food Science and Human Wellness杂志、Journal of Future Foods杂志将与江苏南京国家农业高新技术产业示范区、国际谷物科技协会（ICC）、南京农业大学、南京财经大学、江苏省农业科学院、徐州工程学院、东南大学营养与食品卫生系共同于

　　2021年11月20-21日举办“第十一届食品科学国际年会”，会议同期将举办“第六届中国食品产业产学研创新发展高峰论坛”和“第五届中国食品科技成果展”。在此，我们诚挚的邀请您出席本次国际论坛。