食品科学与工程专业(食品科学与工程专业考研方向)

 

食品科学与工程专业属国家一类学科，是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产、食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科。

使用低糖电饭煲真的能降血糖？流言：食用低糖电饭煲蒸出的“低糖饭”可以达到“减重”“降血糖”的效果。

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专业特色

强化一流学科优势，

突出卓越工程师特色。

食品科学与工程专业于2013年入选省级卓越人才教育培养计划，2019年被评为山东省一流本科专业。该专业建设始终坚持夯实理论基础，强化专业能力，走特色发展道路。本专业建设坚持以先进科学的教育教学理念和专业建设理念为先导，不断完善专业课程体系，优化人才培养方案；以课程建设为基础，重点推进课程结构、教学内容、教学方法和教学手段的改革；以学生的实践能力和创新精神为核心，突出本专业核心能力的培养；强化一流学科优势，突出卓越工程师特色，培养创新能力强、适应经济社会发展需要的高质量工程技术人才。近年来学生的就业率一直维持在91%以上，考研录取率接近60%。近二年学生在创新创业项目获省级以上奖励8项，国家创新项目结题两项。

校内外实验实习基地齐备，

洗衣机下水管反水怎么维修，洗涤下水管反水的原因很多，主要是因为下水不通畅造成的。

学生创新及科研能力强。

食品科学与工程专业既可向高精技术实现高端发展，又可满足自主创新创业向应用型发展，针对这一专业特点完成了3+1+X建设，完成了三个实验中心，一个校内实训现代化生产线和30余个校外合作实践基地的建设。学生从大一开始就可以选择导师，进入实验室，除完成课程内的实验实训外，还可直接参与教师的科研课题及大学生创新创业项目。设有15个专业实验室，包括基础化学实验室、工艺加工实验室、分析实验实验室、畜产品加工实验室、仪器分析实验室等，设施设备精良，检测手段先进，能完全满足学生学业和就业需求。同时与山东鲁花集团有限公司、青岛SGS检测中心、龙大食品集团有限公司、青岛正大有限公司、中粮福瑞食品有限公司（潍坊）、中正食品检测有限公司、青岛啤酒一厂、青岛新希望琴牌乳业有限公司等近30家食品相关企业签订了校企合作协议，建立了稳固的校企合作关系。3+1+X建设不仅满足了学生综合实践能力的培养，同时为学生的双创提供了实验平台，有效提高了学生就业的竞争力。

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优秀的教师团队

兴国必先强师。食科专业现有教师总数23人，其中教授2人，副教授11人；研究生以上学历超过95%。专业教师队伍不仅术业有专攻，且对学生能科学施教，严格训练，80%以上的教师主持、参与省级以上课题，获省级以上荣誉。构建了一支学历比例结构合理、职称比例结构合理。

因为电磁炉通过电流发射的磁波会通过电源对电视图像产生干扰，出先移动波纹或斜纹等不规则彩斑，影响电视正常使用。