5个神奇的科学实验(神奇的糖水科学小实验)

 

冰箱的门打开时是第一个被加热的地方，关闭时是最后一个被冷却的地方。牛奶容易腐烂，应该放在冰箱里。

还记得爆爆带大家做过的

关于色彩的小实验吗？

简简单单的颜色

在科学的魔力下

能够变换成星空、彩虹等等

简直是太美了！

今天爆爆从历史实验中

选取了20个最美的色彩小实验

让你在家也能看一场彩虹雨

吹一条梦幻的泡泡龙

感受星空的浪漫

......

你心动了吗？

心动就赶紧跟着爆爆

一起来做实验吧！

- 01化学红绿灯-

实验原理：

本次实验中，锥形瓶里的溶液加入了3种成分：氢氧化钠、D-葡萄糖和靛蓝胭脂红。

靛蓝胭脂红是一种氧化还原指示剂，可以在不同的氧化还原状态呈现不同颜色。也就是说，在氧化还原反应和pH值的作用下，它可以变幻出多种颜色。下图总结了具体的变色状态：

当我们摇晃锥形瓶时，溶液与空气的接触面加大，它会被空气中的氧气氧化， 而在静置时又被葡萄糖还原，由此形成了不断循环的神奇变色效果。

- 02糖水星空杯-

实验原理：

方糖在热水中溶解度大，放置一段时间后温度降低，溶解度降低，而且由于一部分糖未溶解，这些糖水沉积在杯子底部。底部的糖水浓度比上部分的高，两部分的糖水密度不一样，会形成分层现象。

所以当我们往杯中滴入色素时，色素会浮在糖水的上半部分，形成渐变星空效果。

- 03瓶子里的彩虹 -

实验原理：

本次实验，我们调制了3杯不同密度的盐水，水杯1中的盐水是过饱和溶液，密度最大，所以会沉在最下面；而水杯2中不饱和盐水的密度介于水杯1和水杯3之间，处于二者之间的位置；而水杯3是清水，密度最小，所以会在最上面。

- 04彩虹雨 -

实验原理：

本次实验与密度有关，因为刮胡泡沫由大量小气泡组成，密度低于水，所以是浮在上面的，跟木头密度小于水浮在水面上是一个原理。

滴入色素后，色素迅速渗过泡沫到达水面，色素的密度比水大，所以当色素到水面时，就能以较快的速度向密度更低的水中扩散，形成彩虹雨滴的现象。

- 05三原色 -

实验原理：

颜料中的三原色是红、黄、蓝。所谓原色，就是无法用任何颜色混合而成的颜色就叫做三原色。而除了三原色以外的其他颜色都可以利用三原色两两混合（相加）或多样混合得到（如下图）。

根据颜料比例的不同可以混合成各种颜色，红、黄、蓝两两等比例混合分别形成橙色、绿色、紫色，中心位置是三种颜料等比例混合的结果，为黑色。

- 06颜色消失了-

实验原理：

碘酒中的碘具有强氧化性，而维生素c具有还原性，两者可以发生氧化还原反应。

维生素c有还原性，高锰酸钾有强氧化性，两者也发生氧化还原反应。

淀粉是一种高分子化合物，淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种色合物，这种新的物质改变了吸收光的性能而变成了蓝色。

加入维生素c后，维生素c跟碘反应，使得淀粉与碘反应生成蓝色或紫黑色的不稳定的化合物向逆反应方向进行，因此溶液变成了白色。

- 07彩虹泡泡龙 -

实验原理：

我们利用手帕的小缝隙，每个小缝隙就像一个吹泡泡的管子。无数的小缝隙遍布在手帕的每一个角落上，于是就吹出了无数整齐排列的小泡泡。

这主要是因为泡泡表面张力的存在，加上水分子里氢原子的相互吸引，形成了我们看到的从湿纸巾中挣脱出来的泡沫。而纸巾上的色素附着在泡泡上，就形成了彩虹泡泡龙。

- 08奔跑的彩虹 -

实验原理：

冰箱机械控温和电脑控温哪个好，相对而言电脑控温的要好些，机械控温机械控温是指由机械方式调节冰箱制冷的一种温控方式，系统较为简单，能保证食品不变质，但温度不稳定，不能全面满足保鲜需要。

颜色在水和色母片之间有交互作用，而且每种颜色的颜色分子质量不同，有的颜色分子质量小走得快，就向上跑得快，有的颜色分子质量大走的慢，就留在了下面，于是出现了不同颜色，高度扩散的不同。

- 09七彩陀螺 -

实验原理：

在碰到苹果手机丢了的情况之后怎么办呢？还能不能找回来呢？在这里告诉各位朋友，其实苹果手机上面都自带了定位功能。

我们日常看到的可见光，是无色，也可以说是白色。我们知道白光是由红橙黄绿青蓝紫的光组成的。反之也成立，将这7种颜色的光合在一起也就成为白光，或者也可以称为无色光。

用7种颜色涂出来的彩色陀螺高速旋转时，由于视觉暂留原理，每种颜色在我们眼中形成的映象不足0.1秒，也就是说时间太短了大脑不足以区分每种颜色。给人眼的感觉就像七种颜色混合在一起，看起来就是白色的。

- 10变色的紫薯粥 -

实验原理：

紫薯中含有丰富的花青素，而花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。柠檬中的柠檬酸是一种酸度调节剂，加入紫薯粥中会使其PH值降低，呈酸性，因此紫薯粥的颜色变红。

- 11柠檬与碘伏 -

实验原理：

柠檬汁中含有较多量的维生素C，维生素C有极强的还原性，会将碘酒中溶解的碘单质还原为氢碘酸。而氢碘酸在溶液中无色，所以碘酒遇到柠檬汁会褪色。

- 12淀粉遇碘酒 -

实验原理：

淀粉是一种多糖，可以分为直链淀粉和支链淀粉，在微观层面上，它们所含的葡萄糖数量与分子结构不同。淀粉与碘酒混合后，会形成新的物质，这种新的物质改变了混合物吸收光的性能而变了色。

- 13紫甘蓝变色 -

实验原理：

紫甘蓝中富含花青素，花青素在酸性环境中颜色偏红，碱性环境中偏蓝，所以紫甘蓝汁可以作为一种酸碱指示剂。

- 14VC片遇碘酒 -

实验原理：

碘酒会氧化水分子，产生自由基，就如苹果放在空气中会变色一样。而维生素C是水溶性抗体，对自由基是死敌，能把自由基杀死。

所以维生素C在人体内有充当抗体的功能，对抵抗自由基，延缓衰老有神奇作用。

- 15茶水变色-

实验原理：

碱包中含有的二价铁离子在水溶液中很容易被氧化而生成三价的铁盐，茶水中含有鞣酸，鞣酸与三价铁能结合生成黑色的鞣酸铁，从而使茶水颜色变深。

柠檬酸是有机酸，具有还原性。柠檬酸能把鞣酸铁中的铁还原成二价铁，从而使鞣酸铁的黑色完全褪尽，茶水颜色就会变浅。

- 16彩虹杯 -

实验原理：

密度越大，物体受到的重力越大，所以密度大的液体下沉，密度小的液体上浮，洗洁剂密度＞水的密度＞食用油密度＞酒精密度，所以最后杯子里分成了四层，成了彩虹杯。

- 17彩虹桥 -

实验原理：

这是一种毛细现象，水会沿着毛细管上升，纸巾里的空隙可以视作毛细管，于是色素溶液就沿着纸巾自己跑到空杯子里去了。

- 18彩虹摩天轮 -

实验原理：

这是一个密度梯度造成的对流。随着糖果的不断溶解，糖果周围的水的密度不断增加，然后就向外流动。

开始的时候彩虹糖的颜色是随着水流向四周扩散的，没有明确方向，直到遇到了旁边糖果的糖水受到了阻碍。

由于扩张是水的流动造成的，而且水流速度还不快，各部分颜色就不容易混在一起。所以彩虹糖的颜色在遇到阻碍后就向没有阻碍的方向流动，于是流到了盘子中间成了一个彩虹摩天轮。

- 19脱色的芬达 -

实验原理：

其实色母片对色素有吸附作用，但是这并不能说明饮料里的色素含量过高。

色素基本分为两种，一种是天然色素，如从水果中提取出的色素。还有一种是人工合成色素，就是用人工化学合成方法所制得的有机色素，饮料里添加的色素多为此类。

事实上，不仅是人工合成色素能够被吸附到色母片上，天然色素也同样可以。

我国食品添加剂卫生标准对人工色素的种类和用量都有非常严格的限制，在国家限制标准以内使用的可食用色素对人体是无害的，家长们不用过度担心。

- 20绚丽彩虹字 -

实验原理：

水彩笔的墨水可溶于水，而（酒精性）马克笔主要成分是染料、变性酒精、树脂，防水性好。

当水滴到字上的时候，下层的水彩溶于水，晕染开来，而上层的马克笔墨迹没有变化，所以看起来就像是黑字突然出现了彩色描边。

对于一些刚刚入门的摄影爱好人员来说，经常会在选择镜头的时候感到困惑，因为不知道应该选择定焦镜头好还是选择变焦镜的好。