关于可乐的科学小实验(可乐加白糖科学实验原理)

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在朋友圈里，我们经常能看到关于食物相克的文章，

啤酒和海鲜吃会导致痛风

螃蟹和柿子同食会导致腹泻

蜂蜜与豆腐同食会导致耳聋等等。

经常是看的人心惊肉跳的，弄得这也不敢吃那也不敢吃。

其实关于食物相克的理论并没有科学依据，一些人在吃了相克食物后出现身体不适，这通常是由于季节性原因、食物本身有毒或是食物变质等因素引起的。

◥不过某些食物倒的确不能和药片一起吃◤

比如吃了消炎镇痛的阿司匹林后，就不能喝酒了，因为这会加重药物带来的胃肠道症状，严重情况下会加重发热和引发全身疼痛，还容易引起肝损伤。

还有钙片也不能和菠菜一起吃，因为菠菜中含有大量草酸钾，进入体内后会妨碍人体对钙的吸收。

对于一些听力损失或者是年龄较大的人群来说，助听器是非常不错的助听工具。

关于不能同食的东西，近来还有一个很火的组合可乐+曼妥思，来源于这样一个实验，往可乐里加曼妥思可以制造喷泉，威力惊人。

最后这个说法演变成可乐+曼妥思同食会撑死人，有解释说是因为曼妥思含有阿拉伯明胶，和可乐在胃里相遇会把胃撑破。

从效果看，的确曼妥思加入可乐里会产生大量气泡，但至于说到是因为阿拉伯明胶的作用，其实这只是一个流言。

关于可乐真正喷涌的原因，奶爸用白糖给大家做一个实验就明白了。

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实验所需材料：玻璃杯，可乐，白砂糖。

01

将刚打开的可乐倒入玻璃杯中，为了实验效果，不用加太满。

02

在加入一些白糖后，可以看到玻璃杯中的可乐瞬间冒出大量气泡。（为防爆炸，请勿在封闭的瓶子里做该实验）

玻璃杯中原本平静无波澜的可乐，加入白糖后，瞬间变得翻江倒海，看来不含阿拉伯明胶的白糖和曼妥思有着同样的效果。

壁挂式采用分体式主机和外机设计，不受安装位置的限制，制冷量及噪音较小，不占用空间，适合卧室或小房间里使用。

也有科学家做过单独将阿拉伯明胶加入可乐里面的实验，发现可乐并不会有喷涌的效果，说明与阿拉伯明胶并无关系。

◤那是什么让可乐喷涌如泉呢？◥

其实，不管是曼妥思还是白糖，之所以能让可乐喷出来，根本原因它们表面都很粗糙。

相当于给可乐加入了催化剂，增加了可乐里碳酸分解的反应面积，所以二氧化碳会被迅速的分解出来从而产生大量气泡。

△显微镜下曼妥思的表面

△显微镜下的白糖，犹如缩小版冰糖

这个过程中，它们并没有实质性的与可乐发生化学反应，就像我们摇晃可乐一样，也会加速气体的释放，只是可乐里的气体变少了，其它的差异不大。

◤那我们喝完可乐后，是不是就不能吃曼妥思或是糖果呢？◥

一起食用，并不会在我们胃里翻腾，因为我们吃糖的时候，肯定不会直接一把吞的，等到最后吞下去时都已经融化了，破坏了粗糙的表面这个特征，所以不用担心胃里也会翻江倒海。

不过需要注意的是，如果为了好玩，直接在嘴巴里放一些糖，再喝可乐，那就会有一定的危险了，很容易被呛到，所以绝对不能这么做。今天的实验就分享到这里，奶爸要来开始提问了，如果往可乐里加沙子，会怎么样？我们评论区不见不散。

我是一名理工硕士奶爸，爱生活、爱科学，陪娃做了300多个魔力科学小实验。关注订阅我，每天3分钟，陪孩子在家做个小实验，培养孩子科学素养！

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